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招聘：洗碗工(1人)薪资：2000~3000/月职位描述职位类别：后勤/服务类/勤杂工/勤杂工厨房洗碗工的主要工作内容如下：1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力百做好本职工作；2、认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒度工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒；3、搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地问面干净、无油渍；4、保证餐厅地面干净，小心地滑，严防员工摔伤；5、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故；6、树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到；7、及时摆放调味品、卫生纸、牙答签等物品；8、对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人；9、爱护食堂公用财产，对损坏或缺少专的物资及时上报；10、食品采购验收做到大公无私，确保食品的数量和质量；11、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作；12、完成好领导交办的其他工作。

岗位职责：1、负责制订厨房的各种工作计划，制定适合老人口味的健康菜谱；2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；5、妥善处理老人对出品的投诉；6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；7、保持厨房员工的教育和培训，使之不断提高。任职要求:1、年龄30~55周岁，初中以上学历，身体健康、餐饮管理经验；2、具备一定的预算、成本把控、食品安全管理经验。

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