上饶万达三楼亚顶鲜海鲜烤肉自助餐厅招聘日料，水吧，鲜切肉档口主管自助餐熟工薪资面谈，联系郑厨

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核心职责： 1、高效的备料与生产计划： a、根据每日/每餐次菜单、预订情况及客流量精准预估食材需求量，提前、高效完成备料工作，保障烹饪高峰期供应顺畅无阻。 b、主动管理库存，减少浪费，确保食材先进先出。 2、精湛的烹饪技艺与出品： a、熟练掌握并精湛运用炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、烤等多种中餐烹饪技法。 b、确保每一道出品的菜品在色、香、味、形、器上均达到门店规定的高标准，稳定一致。 c、关注菜品摆盘艺术，提升视觉呈现效果。 3、质量、安全与成本控制： a、时刻监控菜品质量，对不符合标准的出品零容忍，及时调整。 b、严格遵守所有食品安全、卫生及消防安全法规与酒店内部制度。 c、具备成本意识，合理使用食材、调料及能源，协助控制厨房运营成本。 5.团队协作与沟通： a、积极主动与砧板、打荷、面点等其他岗位同事高效协作，确保工作流程顺畅。 b、清晰、及时地与团队成员及上级沟通工作进展、需求和问题。 c、在高压、快节奏的厨房环境中保持冷静、专注和团队精神。 任职资格(优秀人才标准)： 工作经验：3年以上厨房相关岗位工作经验 专业技能：精通中餐各种烹饪技法，出菜速度快且稳定。熟练掌握食材处理、保鲜及储存规范。深刻理解食品安全与卫生标准，并能严格执行。良好的成本控制意识。

高新吾悦广场赣乡野连锁店招学徒一名，工资3600，月休3天，要求肯学肯吃苦有上进心，公司也有晋升的空间，有想来学手艺的联系

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整菜品 5.遵守厨房作业流程及安全操作规程，保障高效有序出品 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收台等流程 2.协助厨房完成食材清洗、切配、摆盘等基础工作 3.熟悉餐厅运营规范，掌握食品安全与卫生操作要求 4.参与日常清洁维护，保持用餐环境整洁有序 5.积极参与培训与考核，持续提升服务意识与实操能力 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基层做起，学习态度端正 2.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备良好服务意识 3. 具备基本沟通能力与团队协作精神 4. 无经验者可接受，有餐饮实习经历者优先 5.遵守职业道德，服从管理，责任心强

煮麻辣烫的，不会可以学的，需要长期的

【岗位职责】 -学习餐饮操作流程，协助打荷、备餐及后厨辅助工作 -协助小吃/快餐制作与出餐，保持工作区域整洁 【职位要求】 -有餐饮经验或学徒经历优先 -持有普通健康证 -能适应白班、倒班或夜班 【工作时间】 08:00-20:00 【薪资福利】 -薪资：4000~6000元/月 -包吃包住，提供免费工服

岗位内容 ： 1. 负责寿司类产品制作，包括手握、军舰、卷寿司、饭团等全品类出品，严格按照门店标准把控口感、造型与卫生。 2. 每日完成寿司米蒸制、寿司醋调配、食材切配预处理，把控食材新鲜度与出品稳定性。 3. 熟悉刺身、小食等日料基础菜品制作，配合门店高峰期出餐节奏，保证出餐效率与质量。 4. 负责操作台清洁、餐具消毒、食材分类保鲜与库存盘点，严格遵守餐饮卫生规范。 任职要求： 1. 18-40岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及食品安全违规记录 2. 有日料 / 寿司店后厨经验，能独立完成常见寿司制作 3. 掌握握寿司、卷寿司、手卷、军舰等基本技法，具备刺身现切切割基础 4. 了解寿司饭制作工艺及常见日料食材特性 5. 执行力强，严格按 SOP 操作，能适应高峰期节奏和强度 6. 有团队协作精神，具备良好的食品安全意识 7. 能适应早晚轮班，月休 4 天，周末及节假日能适应在岗 8.有连锁日料品牌工作经验优先；能接受跨店调配者优先

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工资1000---2000 岗位职责： 1.学习并掌握后厨工作 2. 协助师傅完成日常备餐、清洁、餐具整理及营业准备等工作 3.遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.积极参与店内培训与实操练习，逐步提升服务或烹饪技能 5.服从工作安排 任职要求： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2.学历不限 5.无经验可带薪培养，

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