岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，严格把控食材新鲜度与摆盘美观度 2.按标准流程执行备料、腌制、火候控制及调味，确保口味正宗、品质稳定 3.协同厨房团队完成餐前准备、出餐协调及收档清洁，维护操作区域卫生与食品安全规范 4.参与新品研发与菜单优化，结合时令食材提出合理化建议 5.遵守后厨管理规定，配合店长完成日常巡检、库存盘点及设备保养工作 任职要求： 1.热爱日料文化，具备扎实的日式烹饪功底，熟悉传统技法与常见食材特性 2.有日料餐厅实际工作经验者优先，无经验但接受系统培训的学徒亦可考虑 3.持有有效健康证，注重个人卫生，具备良好的职业素养与团队协作意识 4.责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间，服从门店统一排班安排 5.学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，无不良从业记录

招聘：三文鱼刺身厨师 本店主营精品三文鱼刺身，现诚聘专业杀鱼师傅1名，要求手艺精湛、做事利落，负责三文鱼处理、刺身制作、寿司制作、食材保鲜及工作台卫生等工作。 薪资待遇 底薪+业绩提成+全勤奖6000+，多劳多得，收入稳定，工作环境干净整洁，团队氛围轻松。 任职要求 1. 有三文鱼宰杀、刺身摆盘经验者优先，熟悉刺身处理流程与卫生标准 2. 手脚麻利、细心负责，注重食材新鲜度与出品颜值 3. 遵守店铺规章制度，能稳定长期工作 4. 身体健康，持有健康证 工作地点：老边区内 联系电话：肖

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岗位职责： 1.负责日式料理的食材准备、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定且符合标准 2.熟练制作寿司、刺身、等经典日料菜品， 3.严格遵守食品安全与卫生规范，维护厨房整洁与操作安全 4.根据季节与市场需求参与新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 5.配合团队完成日常备餐及高峰时段的高效出餐任务 任职要求： 1.具备日料厨师相关工作经验，熟悉日式料理制作流程与口味特点 2.能独立完成各类日料菜品的制作，技术扎实，注重细节 3.持有健康证，具备良好的卫生习惯与职业素养 4.工作认真负责，具备良好的团队协作能力与抗压能力 5.学历不限，有知名日料餐厅工作经验者优先考虑

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岗位职责： 1.负责学校学生日常大锅餐食的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味适中、分量充足 2.严格遵守食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工、留样全流程管理 3. 配合食堂主管完成每日配餐计划、菜单拟定及成本控制工作 4.维护后厨环境卫生与设备清洁，保障操作区域安全整洁 5.协同团队高效完成早、中两餐集中供餐任务，具备较强时效意识和协作精神 任职要求： 1.厨艺扎实，熟悉大众化菜品制作，有学校、单位食堂或大型团餐工作经验者优先 2. 具备良好的团队合作意识与服务意识，责任心强，吃苦耐劳 3.持有有效C1及以上机动车驾驶证，能配合临时性食材采购或配送任务 4. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 工作地点为同兴镇五道一组（食堂），需适应规律性早间工作节奏

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