株洲清真饭馆招聘厨师一名，待遇优厚，工作时间较长，工作环境舒适，小饭馆诚邀有意者抓紧联系湖南株洲。

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岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

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招聘: 一、早餐-员工餐员工:40至55周岁，首月2400元入职后3000元，月休二天，三节红包，年假5天，有意者可面议; 二、招聘收银员:月工资2400元保底，三班到，入职一个月后工资2600元，保底后提成，月休二天，工龄工资，包吃包住，三节红包，年假5天。 工作地点：石峰区学林路1988号翰林府对面 有意者：（春梅）

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