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岗位职责： 1.负责中餐热菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

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饭店厨师岗位职责： 1.负责后厨菜品烹饪； 2.出餐快，口味稳定。 任职要求： 具备3到5年厨师经验。

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岗位职责： 1.负责餐厅日常清洁及卫生整理工作，保持环境整洁； 2. 协助完成点餐、传菜、收桌等基础服务工作； 3. 配合厨房完成食材简单处理及餐具清理任务； 4.按要求完成上级交办的其他辅助性工作。 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备较强的责任心和执行力； 2. 有良好的服务意识，能适应餐饮行业工作节奏； 3.无需经验，愿意学习即可上岗。 年龄要求：18岁以上

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岗位职责： 1. 负责烧腊类菜品的腌制、烤制、斩切及装盘，确保出品色泽鲜亮、风味正宗 2. 严格把控食材质量与操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据客流与订单需求，高效完成备料、出品及收尾工作 4. 协同厨房团队完成日常餐品制作与高峰期支援任务 5. 定期参与新品研发与工艺优化，提升烧腊出品稳定性与创新性 任职要求： 1. 具备烧腊师傅相关工作经验，熟悉广式/港式烧腊制作流程者优先 2. 熟练掌握叉烧、烧鸭、烧鹅、卤水等核心品类的调味与火候控制 3. 持有有效健康证，注重个人卫生与操作规范 4. 责任心强，能适应餐饮行业工作节奏与排班安排 5. 学历不限，热爱烹饪事业，具备良好职业素养

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