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川黔菜为主，厨房运营管理‌，掌握各类烹饪技法，熟悉食材特性，能独立完成菜品制作。‌‌

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家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

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以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

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负责公司员工工作餐的食材清洗、切配及烹饪制作，保证饭菜口味与质量； 负责食堂区域的卫生清洁工作，保持灶台、餐具及就餐环境的干净整洁； 严格把控食品安全，确保食材新鲜，做好食品留样与餐具消毒工作； 合理控制食堂成本，杜绝浪费，协助完成食材的验收与库存管理； 服从后勤主管的管理安排，按时完成供餐任务。 任职要求： 年龄30-55岁，男女不限，身体健康，必须持有有效的健康证； 讲究个人卫生，做事勤快麻利，有良好的卫生习惯和食品安全意识； 有大锅菜烹饪经验，能独立操作家常菜，口味适中（会做本地菜者优先）； 吃苦耐劳，有责任心，服从公司管理，无不良嗜好。

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 及时补充调料、餐具及备料，协助维护后厨整洁有序的工作环境 5. 配合厨师长完成临时交办的其他厨房辅助任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 年龄18-60周岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5. 遵守厨房操作规范，注重卫生与安全

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风情园明天寻找配菜师傅带班一天，酬劳150元，诚邀贵州黔东南地区有空闲时间的师傅前来应聘。