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私房菜馆（一桌12人次）岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定。 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材采购、储存与加工管理。 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率。 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁。 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2.熟悉常见湛江菜系制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 有责任心与团队意识，能适应快节奏工作环境 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.具备良好卫生习惯与安全操作意识

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