
炉子师傅
5000-6000元/月
厨师蒸菜师傅包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
肖蘸罐罐米线清江西路店-煮制
5000-6000元/月
上什包吃3-5人月结全职
负责门店煮制类产品的备制及出品,并严格控制出品损耗。要求会基本刀工,有厨房经验者优先
上什1-2人
阿坝州金川县招炉子 2名凳子1名 求:有上进心,服从安排,长期合作,工资待遇电话联系邓总,望各位大师们推荐,非诚勿扰
监理月结
招聘:阿坝州 红原县房建项目招聘省监一名,要求能独立开展监理工作,完善监理资料,熟悉图纸 规范,工资面议,电话
烧烤师傅
8000-10000元/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感佳
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期清洁保养,保障食品安全与操作安全
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生管理,遵守食品操作规范
5.协助优化烧烤品类与工艺,参与新品试烤与反馈
任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及调味逻辑
3.吃苦耐劳,适应高温环境与晚班节奏,具备较强服务意识
4. 无学历限制,热爱烹饪、学习意愿强
厨工日料厨师凉菜
自助餐招聘:
厨工 中工 :4500-5500
凉菜厨工 一厨 :4500-6500
西点厨工 中工:4500-5500
寿司厨工 中工 :4500-5500
热菜厨工 中工 :4500-6500
其他待遇福利可享受:不会有人师傅带教,每月带薪休假4天,每月公司聚餐,包食宿
地址: 苏州
电话:
广西南宁2:招聘招1个刺身师傅,工资4000-10000,上班时间11:00-21:00,
4000-10000元/月
刺身师傅月结
2:招聘招1个刺身师傅,工资4000-10000,上班时间11:00-21:00,18:00-4:00,月休4天要求:18-40岁,店铺外卖偏多,需有独自守店能力,勤快,服从安排!餐品简单易做,至少有1年经验,持健康证上岗联系方式:
日料厨师
石家庄omakase招聘
寿司小师傅1工资 7000-8000
天妇罗小师傅1 工资7000-8000
后厨小师傅2 工资7000-8000
以下要求有人均1000的店工作经验
供货商勿扰!!!
包食宿 不住宿舍有房补 到日响炮 有兴趣可联系
阿坝若尔盖县汉餐招聘拉面师一名,工资7500。二把手一名工资4500电话
7500元/月
面点1-2人月结
若尔盖汉餐招聘拉面师一名,工资7500。二把手一名工资4500电话
小炒
6000-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
杂工墩子
四川阿坝小金县招聘一名墩子杂工,工资4000节假日每天涨100,月休2天包吃包住,到雅安就三个小时车程联系电话
阿坝茂县墩子18-35岁薪资福利:工资面议,待遇优厚招工人数:2名工作地址:时代广场2楼
墩子1-2人月结
墩子
18 - 35岁
薪资福利:工资面议,待遇优厚
招工人数:2名
工作地址:茂县时代广场2楼
栏目概述
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