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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 根据菜单需求及时备料，合理控制食材损耗，协助库存盘点 5.配合厨房团队完成日常清洁、设备整理及临时交办任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2.具备基本刀工和食材处理能力，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 具备良好的卫生意识与团队协作精神 5. 学历不限，年龄18-45周岁，吃苦耐劳，服从管理

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