
打荷
3000-5000元/月
打荷配菜3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料,保障出餐节奏与质量稳定
3.协助打荷工作,包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理
4.严格遵守食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求
5.配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护
任职要求:
1. 对餐饮后厨工作有基本认知,能适应快节奏、高强度作业环境
2.具备良好的卫生意识和团队协作能力,服从厨房管理安排
3.身体健康,无传染性疾病,能提供有效健康证明
4.有相关岗位实习或工作经验者优先,学历不限
5.吃苦耐劳,责任心强,注重细节与执行力
厨师2名
5000-7000元/月
厨师1-2人月结
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳,符合食品安全与卫生标准
2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘,合理控制食材损耗与成本
3. 参与新菜品研发与口味优化,配合厨房团队完成季节性菜单更新
4.保持操作区域整洁有序,严格执行后厨5S管理及消毒规范
5.配合店长完成食材验收、库存盘点及基础台账记录
任职要求:
1.热爱餐饮行业,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
2.持有有效健康证,熟悉厨房安全操作规程及食品卫生法规
3.具备基本刀工、火候掌控及常见中式(或根据实际调整)烹饪技能
4.吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排
5.学历不限,有相关工作经验者优先
厨师,大厨
5000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2.严格把控食材质量与卫生标准,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单研发与季节性菜品更新,提升顾客用餐体验
4. 协同后厨团队完成备料、出餐及清洁工作,保障高效运转
5.遵守操作流程与成本控制要求,减少食材浪费
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备厨师岗位基础实操能力
2.熟悉常见菜系烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3. 工作认真负责,具备良好的卫生意识与团队协作精神
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有相关工作经验者优先
工人食堂做饭
3000-5000元/月
食堂厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责每日中午为3-10名员工制作营养卫生的工作餐
2. 根据加班安排,提前准备并完成晚间加班餐食制作
3. 在非烹饪时段完成办公室及洗手间日常清洁与整理工作
4. 严格执行考勤制度,按时上下班、早晚打卡
5. 保持后厨及公共区域整洁有序,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1.学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2. 有基础烹饪能力,能独立完成家常菜制作
3.具备基本清洁意识和动手能力,做事细致认真
4.责任心强,时间观念好,能服从工作安排
5. 有餐饮或后勤服务经验者优先
后厨切配
5000-6000元/月
打荷后厨切配配菜切配包住包吃1-2人
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配及初步加工,确保配菜规格统一、符合标准
2.协助厨师完成菜品预制工作,保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范
3.根据订单需求及时备料,保证出餐效率与菜品质量稳定
4.做好原材料的日常盘点与保管,避免浪费,控制成本
任职要求:
1.有配菜或打荷相关工作经验者优先,无经验可提供带教培训
2.工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏,具备良好的团队协作意识
3.持有健康证,讲究个人卫生,遵守食品安全相关规定
4.学历不限,年龄18-40岁,身体健康,吃苦耐劳
5.提供良好住宿环境,工作氛围融洽,老板友善,团队年轻有活力
后厨配菜
3000-4000元/月
打荷配菜切配1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材初加工、切配、摆盘及出菜前的准备工作,确保配菜规格统一、卫生达标
2.配合厨师长完成打荷任务,包括餐具准备、料头备制、菜品传递与台面整理
3. 严格遵守食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求
4.协同厨房各岗位高效运转,及时响应出餐指令,保障上菜节奏与出品质量
5.保持工作区域整洁有序,按时完成设备清洁、垃圾清运及日常消杀
任职要求:
1.对餐饮后厨工作有热情,吃苦耐劳,服从管理,无不良从业记录
2. 具备基本刀工基础和食材识别能力,能适应快节奏、高强度工作环境
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.学历不限,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
5.具备良好的卫生意识、安全意识和团队协作精神
钢结构安装/打板6-10人日结
招钢结构安装工。蠡县附近,,安装檩条,打板,,工资300一天5天一结,混日的勿扰(5--6人),工作地址:保定
厨师3-5人
招厨师一名(也可团队厨师三名配2名)景区酒店项目厨艺一定要过的硬(要试菜)江西口味地址江西省九江市。。
中餐厨师
北京朝阳马泉营园区内招聘厨师一名。负责两餐,不提供早餐。中餐用餐人数约100人,晚餐用餐人数较少。菜品形式为自选称重菜。联系电话为,联系人王老板。
配菜3-5人月结
小院串串招聘启事
招聘岗位:
1. 穿串工(可兼职)
● 工作时间:早8:30 - 12:30(左右)
2. 服务员/刷碗工(可兼职)
● 工作时间:下午4:30 - 10:30(左右)
联系电话:
切配
5000-6000元/月
切配砧板配菜打荷包住包吃1-2人月结全职
1. 炉灶主操作(核心)
1. 掌握腌蛙、码鱼片、煮鱼骨、兑锅底、火候调味全套流程。
2. 配合主厨炒底料、炒老油、炒辅料(酸菜、泡椒、干料),把控麻、辣、鲜、香统一口味。
3. 高峰期分流订单,控制出餐速度,保证每锅分量、熟度、卖相一致;处理退菜、口味调整。
4. 熬制鲜汤、红汤、酸汤、蘸料,保管各类调味、油料。
2. 食材初加工(水台+砧板辅助)
1. 宰杀、清洗牛蛙:去内脏、去皮、剁块、盐水搓洗去腥、腌制上浆;杀花鲢/黑鱼、去鳞去骨、片鱼片、码味上粉。
2. 切配配菜:豆芽、豆腐、魔芋、酸菜、泡椒、葱姜蒜等,提前备货分装。
3. 食材保鲜:蛙、鱼分类冷藏,日清库存,减少损耗。
3. 后厨统筹辅助
1. 每日早班备货、盘点蛙、鱼、底料库存,报缺料给厨师长。
2. 管理打荷、杀蛙学徒,简单带教操作标准。
3. 全程卫生:灶台、水池、刀具、冰箱清洁,餐具厨具归位,落实食安标准。
4. 收尾工作:收油、滤油、清洗设备、垃圾清运、关水电燃气。
三、必备技术能力
1. 熟练处理活蛙活鱼,速度快、无腥味、卖相规整;
2. 精通川味麻辣锅底、冷锅、酸汤制作,能独立调口味;
3. 懂火候:蛙肉不老、鱼片不散、鱼骨入味;
4. 会控成本:油料、辅料节约,减少食材浪费;
5. 能顶岗:主厨休息时全权负责后厨出品。
配菜1-2人月结全职
卤香园熟食店招聘
岗位:后厨帮厨
年龄要求:18-45周岁
任职要求:吃苦耐劳、踏实肯干、做事勤快利落
工作内容:主要负责货品整理、后厨日常卫生清理
薪资4500+,长期稳定,有意者直接联系!
地址:涿州市清凉寺街道香邑溪谷二期上园底商卤香园熟食
厨师
8000-9000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
招聘厨师一名,
同时也欢迎夫妻搭档
或者鲁菜手艺过硬,口味主打济南菜
工资待遇面议,包吃包住,
适合愿意稳定长期合作的伙伴。不酗酒、讲卫生、有责任心者优先考虑。
有意者请联系:(可加微信)
餐饮外卖店后厨备菜切菜员
3000-4000元/月
配菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责后厨食材的清洗、切菜及初步处理工作;协助厨房团队完成菜品制作前的准备工作;
2. 协助完成菜品的烹饪前准备,确保出餐效率与质量;
3.保持后厨环境整洁,执行相关卫生与安全标准;
4. 配合团队完成日常厨房运营任务;
任职要求:
1.有基本的厨房切菜操作技能,能熟练使用刀具等相关工具;
2. 能适应快节奏的后厨工作环境;
3. 有责任心,工作态度认真细致;
4.具备良好的团队协作能力,能与同事高效配合;
5.热爱餐饮工作,有相关经验者优先。
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