岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性新品试制，配合店方优化产品结构 4.负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具备团队协作意识

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岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务全流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等基础操作 2.协助厨房完成食材清洗、切配、摆盘等辅助工作 3. 维护餐厅环境卫生，确保桌椅、餐具、操作区域整洁有序 4. 学习并遵守食品安全规范及服务礼仪标准 5.积极参与岗前培训与实操考核，持续提升专业技能 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心 3.具备良好的沟通能力和服务意识 4.无经验者可接受，优先考虑热爱餐饮行业的应届毕业生或转行人员 5.遵守劳动纪律，服从门店统一管理与安排

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务全流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等基础操作 2.协助厨房完成食材清洗、切配、摆盘等辅助工作 3. 维护餐厅环境卫生，确保桌椅、餐具、操作区域整洁有序 4. 学习并遵守食品安全规范及服务礼仪标准 5.积极参与岗前培训与日常实操练习，持续提升专业技能 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心 3.具备良好的沟通能力和服务意识 4.无经验者可接受，公司提供系统带教培训 5.遵守劳动纪律，服从工作安排

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

年限：6年以上重庆本地江湖菜经验 擅长菜品： 火爆腰花、辣子鸡、来凤鱼、尖椒兔、肥肠鸡、水煮系列、霸王蹄花、干烧鳝鱼、毛血旺 能力：懂传统重油重麻重辣江湖味，火候稳，出餐快；会自己调配底料、红油，能稳住门店招牌菜口味；能简单控制食材损耗。 适合：门店主打正宗重庆江湖菜，需要稳定出品。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与新品研发与菜单优化，配合厨房团队提升菜品质量与创新力 4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与厨房5S管理规范 5. 配合店长完成备料、盘点、成本控制等运营支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本实操能力 2. 有责任心与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全相关法规 4.有中餐/西餐/面点等任一方向专长者优先 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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