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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配、打荷等基础工作 2. 协助厨师完成菜品制作及出餐准备，保障出品效率与卫生标准 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4.配合完成餐具清洗、厨具整理及后厨环境清洁消毒 5. 听从主管安排，协助完成临时性厨房支援任务 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本的厨房操作意识和卫生习惯 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4.服从管理，具备良好的团队协作精神 5.有相关后厨经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、切配、烹制，合理控制食材损耗 4.配合店长完成新品研发、成本管控及日常排班协作 5. 参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜/面点（按实际侧重）功底 2. 有中餐厨房实操经验，能独立完成常见菜系制作 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作与抗压能力，具有良好的沟通能力。 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 最低学历不限，有中专/技校烹饪专业背景者优先

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