1. 负责简单热菜、家常菜、员工餐等基础炒制； 2. 配合主炒、厨师长完成备料、调味、出餐，忙时协助打荷或切配； 3. 掌握基本翻锅、火候、油温、调味，按标准出餐； 4. 负责灶台、工具、地面清洁及收档工作； 5. 遵守食品安全、厨房安全和门店管理制度。 【任职要求】 1. 年龄18岁以上，身体健康，持有效健康证； 2. 有炒锅经验； 3. 能快速完成安排的任务； 4. 吃苦耐劳，服从安排，有团队合作意识； 5. 能适应站立、高温环境，接受轮班或晚班； 6. 讲究卫生，无不良嗜好。 【薪资福利】 转正后：4000元/月 包含：底薪3300元/月+绩效考核200元/月+全勤奖200元/月+住宿补贴300元/月 试用期：3200元/月，试用期1个月 【特殊说明】 本岗位提供员工餐，不包住 【工作时间】 每天早上9:30～21:00，月休4天可连休 【工作地点】 昆明市西山区前卫西路与坤盛路交叉路口金地中心商场2楼大吉砂锅

岗位职责： 1. 负责云南菜、川菜及盖饭类菜品的日常烹饪与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、切配、烹制及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3. 根据客流与订单情况合理安排出餐节奏，保障高峰时段高效、准确供餐 4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料整理，保持操作区域整洁有序 5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及标准化流程优化工作 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，熟悉云南菜、川菜风味特点及盖饭制作工艺 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3. 持有有效健康证，具备基本食品安全知识 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有相关培训经历或证书者优先

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完成每日洗菜备菜，切配，以及用餐高峰期出餐工作，完成每日打烊清洗

呈贡石龙湖顾味柴火宴诚聘以下岗位：切配小吃师傅1名，月薪4000-5000元；杀鱼师傅1名，月薪3500-4000元；服务员3名，月薪3000-3500元；洗碗工1名，月薪3000元。以上岗位一经录用待遇从优，享有全勤奖及岗位补贴等福利。详情咨询钟店长，期待加入。

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与操作卫生标准，确保食品安全合规 3.根据营业需求合理安排备料、制作及出餐节奏，保障高峰期供应效率 4.参与新品研发与口味优化，配合门店进行季节性/特色面点推广 5.做好设备清洁保养及工作区域日常整理，落实6S管理要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基础面点理论知识和实操能力，能独立完成常规品种制作 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证 4. 工作认真细致，注重卫生与品质，具备良好服务意识 5. 服从排班安排，适应餐饮行业工作时间节奏

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