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食堂厨工1.年龄50岁以下，具有高中及以上学历。2.具备年审合格的健康证。服从医院工作安排，热情礼貌服务，协助做好厨房一切有关业务：切菜、洗菜、蒸饭、配送餐食服务、前台服务等相关服务，节约食材和水电等、爱护及维护设施设备、确保食品安全及卫生健康。1.负责荤素食材领取、核对及初步加工，把控食材新鲜度，杜绝变质过期食材，配合厨师做好烹饪辅助，保障供餐顺畅。2.负责食品精细加工，按要求完成剔肉除骨、分档及切配，刀工整齐，食材切配均匀；合理选配食材、节约原料、物尽其用，剩余食材规范存放。3.负责本岗位卫生，每日清洁砧墩、案板、刀具等及周边地面，定期保养刀砧；做好工段防蝇防鼠防尘工作，规范管理、操作机械设备，故障及时上报。4.遵守食品卫生规定，讲究个人卫生，上岗按要求穿戴工服工帽等；严格生熟分开、标识清晰，防止交叉污染，杜绝食物中毒。5.做好供餐辅助工作，协助核对整理食材库存，及时上报食材异常。薪资福利:1.月休4天；2.每日工作时长8小时（具体按医院排班制度执行）；3.试用期2个月；4.购买社保。薪资：约3500元（）

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