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岗位职责： 1、保证供餐的食品卫生及安全； 2、负责食材的选取，配料的使用； 3、掌握菜品技术要点,熟练操作各种烹饪技巧,不断提高厨艺水平； 4、做好厨房卫生和消毒工作。 任职资格： 1、熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法； 2、熟悉厨房设备的使用和维护方法。 3，招切配，厨房打杂

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招聘：招面点师 薪资：面议 中医院食堂现招面点师3名，负责日常面点制作与供应工作。 岗位职责： 1. 根据需求制作各类面食，包括包子、馒头、花卷、饺子等。 2. 保证面点卫生安全，按标准流程操作。 3. 负责操作区域清洁整理，保持工作环境整洁。 4. 配合食堂其他工作安排，确保按时出餐。 任职要求： 1. 有一年以上面点制作经验，能独立完成常规面点制作。 2. 熟悉面点原料特性，掌握基本和面、发酵、蒸制技巧。 3. 工作认真细致，有责任心，能适应早班工作时间。 4. 身体健康，无传染性疾病，具备基本食品安全意识。 欢迎踏实肯干、热爱厨房工作的朋友加入，一起为医护人员和患者提供热乎可口的早餐。

会烧农家土菜，爱干净，勤劳朴实。年龄在50上下。

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