幕府山地铁站连锁酒店聘： 一、厨师1名： 岗位职责： 1.早餐供应：按公司标准制作并供应客人早餐（如中式面点、热菜、粥品、凉菜、饮品等）； 2.员工午餐：负责员工餐制作，每周制定简易菜单，控制成本的同时保证餐品质量。 3.食材管理：根据用餐人数预估食材用量，协助进行食材领用、盘点，确保食材新鲜。 要求： 1.需要有2年以上酒店早餐常见品类及员工餐家常菜制作经验。 2.身体健康，持有效健康证，具备基本的食品卫生安全知识。 3.手脚麻利，能高效完成餐品制作（早餐需按公司规定时间准时供应）。 综合薪资5K/月+包吃住+节日福利 工作时间面议 地点：南京市鼓楼区窑上村16号文景花园北区1号楼（幕府山地铁站）。 余经理

我们是羊肉锅为主，不需要做太多菜，干锅羊杂，铁板鲫鱼，辣炒花蛤，孜然羊肉，酸辣土豆丝，

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招聘川菜外卖 厨师工资7000--8500，要求会做川菜 每个月15号发工资，休息两天 包吃包住 地址南京市鼓楼区狮子桥 有意者电话联系

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川菜厨师45岁以下（能长期的联系） 案板3-5年以上

岗位职责： 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成包厢零点菜品的制作（对自己的出品质量负责）； 3、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 4、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本； 6、协助行政总厨根据季节性制定各类菜谱，更新和调整菜肴的品种； 7、完成上级领导交代的其他事情。 任职要求： 1、有三年以上中餐厨房炉灶经验； 2、擅长淮扬菜及南京本地菜制作； 3、有良好的服务意识，能承受较高的工作压力，沟通能力强； 4、对菜品有一定的研究，有自己的独到见解。 单休，提供吃住

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1.按照质量标准进行菜品细加工工作，熟练掌握各种菜品的切.配技术和方法，及时提 供厨房各组所需各类加工切配产品，确保份量充足.合规标准化； 2.根据后厨需求，熟练掌握各项菜品制作程序与标准，高效完成，提供令顾客满意菜 肴； 3.负责大厨所用调料的添加，保证出品质量、卫生，保持好区域卫生的清洁、整齐； 4.熟悉掌握菜品标准及烹制方法，严格按标准烹制菜品，提供令顾客满意的菜品。 5.服从领导安排。

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