工作内容 -负责咖啡店内的咖啡制作与服务工作 -保持工作区域的整洁与卫生 任职要求 -具备良好的服务意识和团队合作精神 -能够承受工作压力，具有较强的责任心 -对咖啡制作有一定的了解和兴趣

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

做饭大姐一名（带打扫卫生）

工资：6千—1万 年龄：35岁左右 要求：会做榆林本地菜、养生餐、会开车（驾驶5年以上）负责打扫房间卫生及厨房卫生，须身体健康、注重个人卫生、有责任心、包食宿 工作地点：神木、西安、三亚（往返） 地址：神木市滨河新区和谐广场附近 应聘电话： 简历投寄邮箱：

1.负责中餐厨师，炒锅的日常工作，包括食材的切配准备、炒菜等。 2.保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 3.与团队成员协作，确保厨房工作的顺利进行。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作。 2.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。 3.具备良好的学习能力，能够不断提升自己的厨艺水平。

胡夫炸串急聘；1、炸串工、收银、小时工、 职等你来[勾引][勾引][勾引] 【工作地点】沣西吾悦秦潮里街区一楼5号门斜对面。 【要求】对工作主动积极，耐心，礼貌，爱岗敬业，热爱美食行业。 薪资：4000-5000 联系电话：

烤肉店炒菜师傅，手艺好干活麻利干净，人品好脾气好，说话算话

眉县境内某餐饮公司招聘帮灶人员和厨师若干名。要求:年龄不超过六十岁，身体健康，干净利索，管吃住。薪资面议。有意者来电：赵

主厨需统筹管理厨房运作，包括但不限于以下职能： 制定每日菜单及研发新菜品 监督食材采购流程与库存管理 指挥炊事团队完成备餐流程 把控食品卫生与出品质量规范 培训新入职厨师及协调工作排班

咖啡，简单饮品，简单鸡尾酒制作，店内及外摆区域卫生，盘货

入职全程无任何费用，应聘当天入职、分配宿舍、第二天上岗! 【有意向者，请点击下方（立即沟通）在线咨 询，人事部24小时随时回复】 【岗位职责） 1、产品包装，打包，扫码，贴标签，质检， 测试，（恒温车间，坐着上班） 2、每天工作8小时加班2小时（加班自愿） 二、【薪资待遇】 1、长期正式工：8000元/月，每月10号准时发 工资，遇节假日提前发放：享受五险一金 2、纯工价：320/天 纯工价：320/天 纯工价：320/天 3、新政策，新待遇，新订单加班多： 【福利待遇】 1、包吃包住，员工宿舍楼和食堂就在厂区里面： 2、宿舍配备无线网，独立卫生间，空调，热 水 器等用品（宿舍楼配有洗衣机房） 3、车间-仓库配有：饮水机，休息间，中央空调（恒温工作环境）穿普通工衣； 4、新人满月奖5000、推荐奖2000 四、【任职要求】 1、16-45周岁（以身份证年龄为准) 2、身体健康，无传染性疾病，突发性疾病， 无 重大犯罪记录； 3、品行端正，自律负责，吃苦耐劳，踏实肯干，遵守公司管理制度，服从公司工作安排【工作地址】江苏-苏州 【看完招工信息报名请点下方的【免费聊】加微信咨询详谈!我会详细给你解答你的问题和发给你厂区宿舍，厂区环境，厂区视频手把手讲解入职流程!!】

【西咸新区国企单位】 ——————————————— 【工作内容】组装，装配，操作机台等。 【岗位要求】18-35岁，限工人，身体健康，服从管理，能接受倒班、加班、站岗 【工作时间】早8-晚8两班倒，每天11小时计算工资。 【薪资待遇】20/小时1元餐补，合计21每小时（试岗学习期三天，按照150元/天计薪），每月28号发放上月薪资 【吃住情况】员工食堂自行就餐，内部有食堂，价格实惠；免费住宿费，厂内，4-6人间，水电费平摊 【面试时间】今天开始每天持续下午2.30集合 【注意事项】要求跨年，过年三天假，优先安排不需要住宿人员

和面捞面切面，切配，无需经验，免费培训

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咸阳市秦都区招钢筋工、钢筋绑扎

咖啡厅领班 薪资福利:4000 - 5500 更多招聘信息请访问【海南】 工作地址:海南省陵水自治县黎安镇海风大道8号

咖啡厅吧师 中专及以上学历，有咖啡厅相关工作经验，服务意识强。 薪资福利:缴纳保险、法定假期、含食宿、生日福利、节日福利。 工作地址:五指山市甘工路太平山风景区

瑞幸兼职 有3个月以上茶饮咖啡经验，，长期兼职，不接受短期。瑞幸咖啡门店相关工作 薪资福利:前80小时20元/时，考后24元/时，长期可提至27元/时，节假日三倍工资 工作时间6:00 - 21:00，灵活排班，节假日需到岗 （电话不联系） 工作地址:苏州工业园区望湖大厦瑞幸咖啡

礼州街上招聘瑞幸咖啡师工资3600～4800 电话

德克士火车站前，白沙古镇餐厅招聘： 1、收银员：2名 2、后厨操作员：6名 3、储备干部：3名 4、接待员：2名 5、咖啡操作员：2名 6、假期工：10名 以上岗位只要你年满18周岁以上，有较强的沟通能力，工作态度积极，乐观，能吃苦耐劳，热爱服务行业，善于沟通，责任心强，我们就给你发展的平台及空间。 咨询热线：鲁经理：（同步）

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好会做羊杂汤，羊肉泡馍，羊肉水盆，这些的

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杨凌万达喜螺螺火锅招聘 后厨主管: 4名 配菜大姐: 3名 服务员: 6名 洗碗工: 5名 前厅主管：2名 要求：年龄55岁以内都可 福利保障： （1）每月享受四天休假； （2）享受国家法定假； （3）优秀员工每年外出旅游； （4）享受生日及各类节日福利； （5）享受工龄工资及年终奖； （6）公司提供充分的系统职业培训和发展空间。 （7）免费包食宿。 联系电话：

负责托管一百多学生的午餐和晚餐，要求干净卫生、手脚麻利，按工作需要服从安排。并能完成相应表格登记和菜单菜品更新工作等。

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每天来把外摆摆出来然后就炸串收拾灶台就行 下午四点到晚上十二点半 管吃试用期三天

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招聘：咸阳市渭城区中山街（佳城酒店）过年不放假，因工作需要，现面向社会招聘长期干的以下工作人员： 一：配菜中工两名。 二：凉菜中小工两名。 三：炒锅尾火一名。 四：上杂中工一名。 人品第一。包吃包住。工资面议。联系电话.同步。朋友们，有资源的介绍。

铁锅炖师傅