职位详情
岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割、分装等初加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合菜品标准;
2、按菜单及出菜节奏精准配菜,及时响应灶台需求,保障出品效率与一致性;
3、协助完成调料预制、器皿准备、台面整理等打荷辅助工作,支持厨师团队高效运转;
4、严格执行食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求;
5、保持操作区域、工具设备整洁有序,参与日常清洁与消毒,维护后厨整体卫生标准。
任职要求:
1、具备基础刀工能力,能熟练处理蔬菜、肉类、水产等常见食材;
2、责任心强,细致耐心,适应高强度、快节奏的餐饮工作环境;
3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;
4、服从安排,具备良好的沟通意识和团队协作精神;
5、学历不限,有餐饮后厨工作经验者优先。
1、负责食材的清洗、切割、分装等初加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合菜品标准;
2、按菜单及出菜节奏精准配菜,及时响应灶台需求,保障出品效率与一致性;
3、协助完成调料预制、器皿准备、台面整理等打荷辅助工作,支持厨师团队高效运转;
4、严格执行食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求;
5、保持操作区域、工具设备整洁有序,参与日常清洁与消毒,维护后厨整体卫生标准。
任职要求:
1、具备基础刀工能力,能熟练处理蔬菜、肉类、水产等常见食材;
2、责任心强,细致耐心,适应高强度、快节奏的餐饮工作环境;
3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;
4、服从安排,具备良好的沟通意识和团队协作精神;
5、学历不限,有餐饮后厨工作经验者优先。
2026-02-06 09:19
IP属地:陕西
职位福利
包住包吃保险全职兼职服从管理,工作积极主动

咸阳市秦都区盛鼎宏餐饮店(个体工商户)
500-999人


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