岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，做好设备维护、区域清洁及食品安全自查工作 4.配合厨师长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 5.妥善管理食材库存，减少损耗，协助控制成本并落实节约措施 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康、无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5.有相关从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作，确保出品质量与出餐效率 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求 3.配合主厨完成菜品标准化执行，参与新品试做与口味反馈 4.协助食材清点、库存整理及基础耗材申领，降低物料损耗 5.服从厨房排班安排，保障早/中/晚市及临时加餐任务顺利完成 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本刀工与灶台操作能力，有餐饮后厨实习或工作经验者优先 3. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在实践中持续学习提升 4.具备团队协作意识，服从管理，能适应快节奏工作环境 5. 工作地点稳定，可长期稳定就职

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