岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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招聘信息[庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝] 江北中源大道904附近私立学校招聘： 厨师～工资6000～7000元 工作时间：早七晚六，午休2小时 供吃供住，住宿条件好，

岗位职责： 1.负责中餐快餐盒饭的日常制作，确保出餐效率与口味稳定性 2.严格把控食材选用、加工及烹饪流程，符合食品安全与卫生标准 3. 按时完成备餐、烹制、装盒及出餐全流程，保障订单准时交付 4.协助厨房日常清洁、设备维护及物料整理，保持操作环境整洁有序 5. 配合店长完成临时性任务，积极参与团队协作与流程优化 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，具备中餐基础功底，能独立完成家常菜及盒饭制作 2. 工作踏实稳定，责任心强，适应快节奏餐饮服务环境 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.学历不限，有快餐或团餐工作经验者优先 5. 遵守劳动纪律，长期稳定工作者优先

湘菜小店开业需要一名会湘菜的厨师

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熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

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1、全面负责加工部整体运营，统筹中央厨房、熏酱凉菜、主食生产、人员排班与团队管理，对出品品质、毛利管控、损耗控制、安全生产全权负责。 2、搭建产品标准化工艺体系，负责新品研发、产品迭代优化、品质全程管控。 3、管控原料库存、精准压降食材损耗，落地成本管控方案，完成部门年度经营指标。 4、负责班组技能培训、绩效考核、现场6S管理，打造高效生产团队。 5、严格落实食品安全、车间消杀、设备维保制度，全面规避生产安全隐患。 6、对接营运、采购部门，复盘经营数据，落地各类营销与经营提升活动。

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招聘：厨师领班薪资：6千-8千【岗位职责】<br/>1、负责热菜档口（海鲜、肉类及酱汁）的备料与出品制作，严格执行标准化操作流程，确保菜品质量与出餐效率。<br/>2、服从Chef工作安排，配合完成每日开档、收档及食材盘点，落实档口食材订购计划，合理控制成本与损耗。<br/>3、严格遵守食品安全与卫生规范，维护工作区域及设备的清洁与安全，确保各项卫生检查达标。<br/>4、参与米其林冷/热菜品培训及星级餐厅交流活动，积极学习新技法，协助团队提升整体出品水准，承担带教与协作任务。<br/>【岗位要求】<br/>1、大专及以上学历，年龄20-40周岁，2年以上热厨房工作经验，有领班或团队管理经验者优先。<br/>2、基本功扎实，能独立完成热菜档口备料与出品，熟悉海鲜、肉类处理及酱汁调制。<br/>3、热爱餐饮行业，性格活泼开朗，具备良好的沟通能力与团队合作精神，能适应高强度工作节奏。<br/>4、具备一定厨房英语能力者优先，有米其林/黑珍珠工作经历或对更高荣誉有坚定追求者优先。

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