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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，并监督执行落实 3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序、口味稳定 4.负责厨师团队的排班、培训、考核与梯队建设，提升整体专业水平 5.协同采购部门把控食材品质与库存，优化损耗率，保障后厨运营效益 任职要求： 1.具备5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系制作工艺，有创新菜品开发能力者优先 3.持有有效健康证及厨师职业资格证书（中级及以上） 4.具备良好的团队协作意识、抗压能力及服务导向思维 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生规范

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【用人单位介绍】邢台南和天牛餐饮有限公司，本公司是一家专注于高品质餐饮服务的餐饮企业，门店位于邢台市南和区天牛商务酒店，经营面积适中，拥有专业后厨团队，致力于为顾客提供美味可口、卫生安全的餐饮体验。公司注重菜品质量与出品标准，坚持创新与传统结合，打造具有地方特色的餐饮品牌。公司发展稳定，注重员工成长与福利保障，提供良好的工作环境和培训机会，期待有志之士加入共同发展。 【邢台市南和区天牛商务酒店招聘】诚聘凉菜师傅1名，加入我们稳定发展的餐饮团队！工作地点位于邢台市南和区天牛商务酒店，薪资待遇面议，具体根据经验与能力面谈决定。联系电话/：，欢迎有意向者来电咨询或直接到店面试！ 主要负责酒店凉菜出品，包括冷盘、拌菜、腌制、摆盘等工作，确保出品口味稳定、卫生达标、美观有创意；需配合后厨团队完成日常出餐任务，保障上菜时效；工作时间根据酒店运营安排进行调配，能适应早晚班轮班制。我们提供良好的工作环境、专业的技能培训、完善的福利保障，期待有责任心、热爱烹饪的你加入！

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