能独立、不包住

岗位要求:厨艺技能专业烹饪技巧：熟练掌握多种烹饪技法，如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖、煮等，并且清楚每种技法适合的食材和菜品。-菜品知识：深入了解各种菜系的特点、食材搭配和口味风格。以中式菜系为例，要明白川菜重麻辣，鲁菜讲究鲜、咸，粤菜注重原汁原味。同时，能根据不同食材的特性，巧妙搭配出美味的菜肴。-调味能力：精通各种调味料的使用，能够精准地调味，使菜品味道层次丰富。比如制作一道复杂的法式酱汁，需要巧妙平衡多种香料和调味料的比例。管理能力-人员调度与分工：根据厨房工作人员的技能水平和经验，合理分配工作岗位和任务。例如，在繁忙时段，安排经验丰富的厨师负责主要菜品的制作-工作流程优化：设计高效的厨房工作流程，确保从食材准备、烹饪到出菜的每个环节紧密衔接。比如，建立一个清晰的传菜系统，减少等待时间。-团队激励与沟通：善于激励团队成员，营造积极的工作氛围。定期组织厨房会议，与员工沟通工作情况，倾听意见和建议。食品安全与质量控制-食材管理：从源头把关食材质量，严格检查采购的食材是否新鲜、无变质，并且符合食品安全标准。例如，检查肉类的检验检疫证明，蔬菜的农药残留情况。-加工过程监督：在厨房加工过程中，确保员工遵守食品安全规范。如监督生食和熟食分开处理，烹饪过程中保证食材达到足够的温度以杀死有害细菌。-成品质量把控：对出菜的成品进行质量检查，包括菜品的外观、口感、温度等。如果菜品不符合质量要求，及时纠正或重新制作。上午10:00-2:00下午4:30-10:30薪资面议

厨师长

要求有烤肉经验，懂管理，懂技术。

三亚东北菜招聘。配菜。厨房打杂阿姨3500-4000。洗碗阿姨3000-3600。。配菜4000-4800小炒师傅。6000。会一点就可以。电话

招聘:厨师一名，有经验者优先，薪资4500-6500厨工两名，有经验者优先，薪资3500-5000包吃包住月休4天

【乐东五谷渔粉招聘】现面向社会招聘服务员，后厨人员数名，周末兼职，薪资待遇：3000到5000，奖金+全勤奖+年终奖，月休3天，包吃不包住要求：热爱餐饮业,手脚灵活，能吃苦耐劳，25至55周岁,有相关经验优先考虑！联系电话:地址:华信广场乐兴中路A116

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中餐店经理1名

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■招聘岗位信息《今日海口》是官方支持主办海南自贸港年度外宣图书。现增招✦外联广告主任二人:兼职、专职均可，要求:有书刊广告业务经验、30岁以上、大专学历以上、住海口者。待遇按编委会规定分配（兼职3000元/月，专职6000元/月。编委会地址:海口市龙华区海秀路19号首力大厦6楼。报名咨电:陈主任（） 《今日海口》编辑委员会

招聘:1名小炒师傅，工资4500，川味盖浇饭，或小炒菜工作时间：上午9-2点 下午16点-22点月休2天，年龄20-40岁男女不限，要求吃苦耐劳，工作认真积极！联系电话地址:海口桂林洋大学城

海南省海口市招聘东北厨师一名，铁锅炖带炒，忙不过来老板帮忙弄铁锅炖，详情电话李老板

海口秀英招水泥自流平/专业师傅。自带工具。非专业勿扰

石家庄 元氏 正定 晋州单位食堂招厨师长，厨师，面点师，切配，保洁。联系人樊师傅

职位：行政主厨/厨师长招聘人数：1最低学历：学历不限详细地点：山东省烟台市招远市张星镇馆前王家村57号月薪范围(元)：2000-4000职位描述行政主厨/厨师长

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♦招聘♦店长:1名✅要求:年龄40岁以下工资:6000－8000✅厨师长:1名工资:6000－8000☎电话:地址:达州市三里坪领域广场

招聘餐饮服务员5000-7000元，厨师长管理层年薪20万以上年龄40岁以内，形象要好做过酒店的就先，需要有工作经验，月休4天，包吃住，节假日有补贴和过节礼包，地址舟山定海、临城、长峙、沈家门、东港联系：

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会包饺子，包子，馒头的师傅，身体康健，无不良嗜好，为人踏实，勤快，年龄60岁以下

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切菜拼盘卫生，要健康证

至少5年以上工作经验；