中餐厨师长

小龙坎老火锅招聘 岗位：服务员 3 名 工资3000  ～3500 配菜2名 工资3000～5000 打锅1名，传菜2名 工资3000～4500 年龄18-25岁，月休2天，供吃不供住 有工作经验者优先 店长，厨师长2名 有责任心，善于沟通，协助老板工资4000-6000 另招临时洗捡，工资日结。 ☎

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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