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制定杀鱼标准化流程，带教学徒掌握杀鱼技巧与安全操作； 管控鱼类食材损耗，每日盘点库存并上报补货需求；. 维护杀鱼区域、鱼缸卫生，定期清洁刀具 / 砧板等工具

主要负责杀黑鱼，剔骨，取片，工数量不大，有经验者优先。

岗位职责】 ·跟师傅学习店内各种鸡尾酒的调制，负责吧台运行 ·要求18到30岁之间，对调酒岗位有兴趣 【职位要求】 ·无经验要求，学历不限 ·能适应夜班，全职上岗 【工作时间】 ·上班时间：19:00 ·下班时间：01:30 【薪资福利】 ·薪资区间：4000-5500元/月 ·五险一金｜包吃包住｜年底双薪 ·交通补助｜加班补助｜话补｜房补 ·周末双休

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