负责厨房这作，菜品保管，协调按排厨房大小事务，把控各种菜品质量，安排员工餐等事务，

岗位职责： 1.负责日常中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据门店经营需求，协助完成菜单优化及新品研发工作 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合成本管理工作 5.按照家常菜制作标准，传承并保持20年如一的菜品风味 任职要求： 1.具备中餐厨房工作经验，熟悉家常菜系制作流程 2.热爱烹饪事业，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.持有有效健康证明，注重个人卫生与食品操作规范 4.团队协作意识强，服从工作安排，工作态度积极端正 5.学历不限，有相关餐饮经验者优先考虑

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行业不限，餐饮行业，酒店行业，零售行业，服装行业等。 任职要求： 1.教育背景：初中及以上学历。 2.工作经验：必备3-5年以上餐饮行业管理经验；至少2年以上团餐项目运营管理或大型餐厅/食堂/酒店/零售业/服装业现场管理经验，熟悉食品安全知识、团餐项目运营管理，包含人员管理、食材成本控制、食品安全管理等，有驻点项目经理、餐厅经理、厨师长（需管理经验）等岗位经验者优先。 岗位职责： 1.维护客户关系维护：洞察客户需求，以客户满意度为目标，主动沟通响应，解决投诉，建立长期互信关系，提供增值服务，提升客户体验和粘性。 2.团队管理：组建和管理后厨、服务、保洁团队，辅导与激励，处理团队冲突，按照劳动法规公平处理员工事务，降低人员流失率。 3.运营管理：对厨房生产、服务、清洁流程精细化管理，确保公司政策流程落地，把控菜品质量、出品等，做好成本控制、库存及供应链管理，达成利润目标。 4.职业素养：有高度责任心与敬业心，能承受较大工作压力；具备独立分析和解决问题的能力；能有效管理个人时间，确保工作重点和效率。

包吃包住，薪资待遇电联，席先生，

一、招聘岗位及职责 1.厨师长（1名） -负责后厨整体统筹管理，包括人员排班、食材管控、成本核算及卫生安全监督。 ​ -主导火锅锅底、特色菜品的研发与优化，保障出品口感稳定、品质达标。 ​ -兼具实操能力，能高效处理后厨突发问题，带动团队提升工作效率。 2.墩子（若干名） -负责食材的精细化切配、清洗及初加工，严格把控刀工标准与分量精度。 ​ -协助整理后厨食材库，做好物料分类存放与盘点，确保食材新鲜无浪费。 ​ -配合厨师长完成菜品预处理工作，维护岗位及周边区域卫生整洁。 二、任职要求 1.厨师长 -3年以上火锅店后厨管理经验，熟悉火锅食材特性及后厨运作流程。 ​ -具备较强的成本意识与团队管理能力，能独立解决出品及管理问题。 ​ -责任心强，执行力佳，能适应餐饮行业工作节奏。 2.墩子 -1年以上餐饮后厨墩子岗位经验，刀工扎实，熟悉各类食材处理技巧。 ​ -工作认真细致，服从管理，有良好的卫生习惯和团队协作意识。

岗位职责： 1.负责食堂的日常运营管理，确保食堂运作顺畅 2.监管食品安全和卫生标准，保障员工饮食安全 3.协调团队成员工作，提升食堂服务质量 任职要求： 1.年龄30-40岁 2.具有两年以上餐饮行业经验 3.具有创新思维，能够不断优化食堂运营流程 上班时间：08:00-18:00 工资：面议 福利：包吃，月休4天，购买五险 上班地点：达州市中心医院胡家坝住院部食堂

中餐馆

岗位职责： 1.负责中餐菜品制作，包括商务接待及食堂小碗菜 2.严格执行食品卫生安全标准，保持厨房环境整洁 3.服从管理，完成其他临时性厨房工作任务 任职要求： 1.5年以上中餐厨师工作经验，以中餐商务宴请为主。 2.有大型酒楼、星级酒店、大型中餐门店工作经历者优先 3.熟悉厨房运营及管理流程，熟悉商务宴请接待流程及制作流程。 4.工作干净利索，具有良好的执行力和团队协作能力

有相关餐饮管理工作经验，沟通能力强，能有效的激励员工状态，能以身作则，始终以良好的工作态度和敬业精神面对顾客！

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诚聘 太原大型火锅连锁诚聘以下： 1.厨师长五名，工资面议。 2.配菜员10名，工资3500-5000元。 3.配锅师5名，工资3500-4500元。 4.刨肉师5名，工资4000-5500元。 5.学徒工数名，工资3500元起。 以上人员经录用管吃住，带薪月休三天。 联系电话：.微同号！

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