岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4.维护后厨环境卫生与设备保养，落实6S现场管理要求 5.配合厨师长完成日常排班、人员带教及团队协作任务 任职要求： 1. 具备5年以上中餐厨师工作经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 热爱烹饪事业，基本功扎实，具备独立出品能力 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4.责任心强，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者更佳

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责 1. 全权管理后厨，把控部队锅、芝士部队锅、韩式炸鸡、韩餐凉菜、主食、热炒全品类出品，保证口味稳定统一。 2. 自主调配各类韩式酱料、汤底腌料，标准化操作流程，输出克重、腌制、储存SOP，培训后厨员工。 3. 把控食材验收、每日盘点库存，管控食材损耗，维护门店毛利率，控制后厨成本。 4. 后厨人员管理：排班、分工、新人带教培训，提升人效，高峰保障出餐速度，减少客诉。 5. 后厨环境卫生、冷链存放、餐具消杀，严格落实食品安全，应对市场监管检查。 6. 配合店长完成新品研发、菜单更新，配合前厅营销活动，协同门店整体经营。 任职要求 1. 有韩餐后厨厨师长岗位经验，熟悉韩式火锅、部队锅、炸鸡整套出品，优先； 2. 懂酱料汤底配比，懂成本核算毛利管控，具备团队管理能力； 3. 做事细心负责，责任心强，服从门店管理，稳定性强，不频繁跳槽； 4. 持有有效健康证，熟悉餐饮食品安全规范；

朝阳酒店12楼招聘一名做饭阿姨，做2顿饭，11点到12点做一顿，下午5点到6点一顿（时间可调），具体面议，电话联系，工资2500-3000

陕西省榆林市横山区魏家楼镇对军川菜馆招聘川菜师一名工资面议电话

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程，掌握常见刀工、火候及调味技巧 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5. 有中餐厨房实际工作经验者优先，学历不限

同岗位工作经验一年

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董家河酒楼开业在即，现诚聘以下岗位：餐饮经理1人：5500元/月。厨师长1人：8000元/月。热菜配菜师2人：3500-4500元/月凉菜师3人：4000-5000元面点师2人：3500-4500元/月厨杂大姐3人：2200元/月服务员8名：月薪2200元/月十全勤100元以上岗位一经录用，业绩奖金，生日福利，免费食宿，月公休3天。联系人：张经理电话(微信同号)

白河狮子山招洗车工2名，要求55岁以下员工，月薪3000-3500，月休2-4天，联系电话

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明天需要三名力工前往白河从事打灰工作。

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厨师长月薪8000五险一金全面负责食堂后厨管理、菜单制定、菜品出品、食材验收、宴会接待、人员安排以及厨房安全与卫生管理。有食堂后厨管理经验；精通宴会、接待餐制作，熟悉菜品搭配与成本管控50周岁以下，持有效健康证

北京来菜湖北藕汤急聘后厨主管，40岁以内，工资8000，有商场店工资经验，干活麻利，有人带，有晋升空间。

现全面招聘厨房人员：厨师长2名厨房组长3名炒菜师傅2名凉菜师傅2名工作地点：云锦会南环店云锦会西环店云锦会北都店仁和美砂锅居明堂店男女不限，25-50岁，工资面议，公司发展前景好，晋升空间大，开资准时，专业性强，思想积极者优先，联系电话：乔师傅

上海顺德菜找厨师长工资13000+（具体面聊）要求:1:技术过关，有过商场连锁经验优先，2:电脑要会简单的表格制作3:培训能力，厨房卫生要过关4:35岁以下切配:6000-6500打荷5500-6000联系电话:

川菜馆招川菜厨师长一名一名，要求干净利落，手脚麻利，手艺精湛，会后厨管理。懂团队管理，人员分配，菜品优化，厨房安排，有一定的管理经验，工资9000－12000，十号准时发工资。联系电话：

1 年龄25-45岁，1年以上火锅/餐饮门店店长管理经验，有鱼火锅门店经验者优先。 2 熟悉餐饮全流程运营，懂前厅服务、成本把控及人员管理。 3 具备较强沟通能力、执行力、抗压能力，处事灵活，善于处理突发问题。 4 认同门店经营理念，责任心强，吃苦耐劳，能配合餐饮排班及节假日在岗。 5 品行端正，有良好服务意识与职业素养，无不良从业记录

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【安康市区】新店即将开业，急需几名工作伙伴，现招聘以下人员，厨师一名，收银一名，擀面师傅两名，服务员两名！要求五官端正，无不良嗜好。工资面议。电话

岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

日料厨师工作内容（居酒屋适用） 一、岗前准备 1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。 2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。 3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。 4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。 二、当班制作（分岗位） 刺身岗 • 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。 • 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。 寿司岗 • 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。 烤物·炸物岗（居酒屋重点） • 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。 • 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。 锅物/小菜热菜岗 • 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。 • 调配各种日式调味酱汁。 三、出餐与品质 1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。 2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。 3. 发现食材变质立刻停用。 四、收班收尾 1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。 2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。 3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。 4. 盘点原料，上报需要采购的食材。 五、其他工作 1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。 2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。 3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。 4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与食材利用率 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅 5.遵守后厨管理制度，服从工作安排并积极提升专业技能 任职要求： 1. 具有五年以上厨师工作经验，熟悉中餐热菜制作流程 2.具备良好的食品安全意识和基本卫生操作习惯 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 4.具备团队协作精神，责任心强，服从管理 5.学历不限，有相关职业资格证书者优先

君成庄园招聘前厅经理一名，要求.；，年龄30至45岁，有餐饮工作经验，能胜任前厅的日常工作管理，会简单的主持，薪资待遇面谈，联系电话：.张先生

农家乐招聘陕南菜厨师一名，会做凉菜、热菜、位菜，面食等。爱岗敬业，能吃苦耐劳，干净整洁，年龄50岁以下，无违法犯罪记录。工资面议。

认真负责，在意细节，操控全盘 岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，确保营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作团队，提升服务专业性与稳定性 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营安全 任职要求： 1.具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强，服务意识突出 3.学历不限，持有健康证，无食品行业不良从业记录