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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的荷台整理工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4.及时补充调料、餐具及常用物料，保障出餐流程顺畅 5.配合主厨完成临时性备餐任务及收尾清洁工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无传染病及健康证齐全，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 年龄18-50周岁，身体健康，无不良从业记录 5.遵守厨房操作安全规范，注重个人卫生与职业素养

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-55周岁，无不良从业记录

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片鸭子岗位职责： 1负责食材的切割、分装规格符合出品标准 2保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 53配合厨房团队完成日常备料、收档及物料整理工作 任职要求： 1. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验可带教 2.吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，具备良好协作意识 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，热爱餐饮行业，责任心强

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