急聘。湘潭。半边街 边锅。5000一5500 金桥花园。一茶楼。 配茉。3500。。过年放假。初六上班。 河东。清吧。洗碗。4000 河北 廊坊。厨师长。11000。过年放假九天。老板要求。年龄。38以内 汨罗。长乐镇。聘。 湘潭师傅。9000。可带下手一位 河西。配莱4500。月休四天 茶楼配菜。4000

岗位名称：领班；收银；串签员；服务员；切配菜；厨房主管。 岗位要求：1.领班：组织协调能力较强，有一定解决问题与应变能力，有较强服务意识与领导力，沟通与执行力。2.收银：熟悉收银操作系统，具有良好的沟通能力及服务意识，工作细致负责。3.串签员：负责食材清洗改刀，穿串及备餐，要求身体健康，手脚麻利，有责任心。4.服务员：要求处事灵活，聪明手快，具有熟练的服务技巧。5.切配菜：需具备基础刀功技巧，能高效处理肉类、蔬菜等原料，有工作经验者可接受无经验者培训上岗。6.厨房主管：负责厨房的组织、领导与业务管理工作；服务厨房岗位的调配和班组间的协调工作；负责对餐厅得出品质量的把关和指导；负责厨房卫生日、周、月卫生的安排。 薪资待遇：具体薪资根据岗位和应聘者能力确定，详情面议。

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【余小串餐饮店】全岗急聘！包吃+准时发薪+节日、生日福利，有能力你就来！ 本地开了 10 年的人气烧烤店，客源稳定，后厨规范整洁，前厅暖气足，上班氛围超轻松！过生日、过节有红包福利！老板好说话！ 包二餐+员工宿舍（空调/热水器/洗衣机齐全）;每月15号准时发薪，从不拖欠；晋升通道透明，优秀员工可转管理岗！ 急聘岗位 1、店长：薪资面议 2、厨师长 ：薪资面议 3、烧烤师傅：薪资面议 4、烧烤学徒：薪资面议 5、边灶：薪资6000起 6、切配 ：薪资3500起 7、洗碗阿姨：薪资3000-4000 8、收银员：薪资3000-5000 9、服务员：薪资2800-3500 联系我们 电话/ 旗舰店-李店

急招江西小炒厨师2名，5年江西小炒工作经验，熟悉江西小炒口味。2.1号到岗上班，过年期间正常上班（年假时间为2.14-17日）

接待餐。湘菜，粤菜为主。

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

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