厨师长 1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人的问题 薪资福利:6000-8000元/月 招工人数:5人 工作地址:黄金坳镇仇家材岩屋冲罗云卫浴118；怀化市经开区创业园

西餐冷菜主管 烹饪相关专业优先。1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 薪资福利:5000 - 6500元/月，五险，下午茶，交通补贴，双休 招工人数:1人 工作地址:四方路华美立家建材广场5栋1楼112室

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