岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具整理等打荷工作 3. 严格按厨房流水线节奏作业，保障出餐效率与流程顺畅 4.保持操作区域整洁有序，落实“工用具定位、生熟分开、及时清洁”规范 5.配合团队完成日常备料、库存整理及基础物料申领工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的执行力和团队协作意识 2. 有厨房配菜或打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.注重个人卫生，能适应快节奏、高温的工作环境 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

操作简单，60 左右都可以男女不限，身体健康，主要负责切菜配菜货物安排

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