做好顾客接待，协助调酒师工作

招聘水案一名管吃不管住工资面议地点造化大集四季面条家常菜你手硬我不差钱二把刀勿扰

招聘 杀鱼师傅1名40岁以下 上班时间：9.5小时 月休两天，包住不包吃 薪资待遇：7500元月 工作要求：手脚麻利，有责任心，吃苦耐劳，为人处事和蔼 工作地点：深圳

岗位职责： 1、按照客户要求认真做好对应调酒精品、提前准备好各种用品、保持干净卫生、确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销饮品及特色酒品； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。 工资待遇： 1、保底8000＋提成（岗位公司综合平均工资在12000＋） 2、包吃、包住（提供员工餐、高档公寓）

岗位职责： 1.酒水知识学习 熟悉各类基酒（如伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒等）、力娇酒、果汁、汽水等调酒常用原料的特点、产地、风味等。 学习不同类型鸡尾酒的配方、历史背景和调制方法，每天至少掌握一款新鸡尾酒的相关知识。 2.酒吧设备与工具操作 在资深调酒师的指导下，学习使用调酒器（如波士顿摇酒器、三件套摇酒器）、量酒器、捣棒、滤冰器等工具的正确方法。 了解制冰机、冷藏柜、酒嘴等酒吧设备的基本操作和日常维护，每周进行一次简单的设备清洁检查。 3.协助调酒师工作 在营业期间，帮助调酒师准备调酒所需的原料，如切水果（确保水果新鲜度符合要求，每天营业前准备好足够量的水果切片或果块）、补充酒水、清洗酒杯（按照严格的清洗标准，确保酒杯无污渍、无水渍）等。 观察调酒师的调酒操作，学习酒水的搭配比例、调制技巧和装饰手法，在顾客较少时，经允许可在调酒师监督下进行简单的调酒尝试。

负责厨房里的水台工作，管养海鲜鱼池， .要做事干净利落，手脚灵敏，有责任心，有强烈的团队合作精神

墩子（杀鱼杀蛙切配等）

自助鱼火锅杀鱼师傅

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岗位职责：1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准2.协助厨房区域日常清洁与垃圾清运，保持后厨环境整洁有序 3.检查洗碗设备运行状态，及时报修异常情况，保障作业安全高效 4.配合厨师长及服务员完成临时性后勤支持工作5.严格遵守食品安全操作规范，落实个人卫生与岗位防疫要求 任职要求：1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及快节奏工作环境5.遵守劳动纪律，服从工作安排，认同企业服务文化

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