漳州客家菜餐厅 招聘 厨师长.炒锅 配菜 打荷 蒸笼 学徒 工资待遇面议，每月均享受3天休假，过年带薪休假4天。月薪＋绩效＋年终奖，工作满1年享受3天年假，有意者请联系：（钟厨）

招聘：厨师长 薪资：6-10K 职位详情： 职位要求 - 专业技能：具备精湛的烹饪技艺，精通中餐各大菜系的制作，尤其擅长餐厅主打菜系，熟悉各类食材特性与处理方法，能熟练运用各种烹饪工具和设备。 - 管理能力：有较强的组织、协调和管理能力，能有效管理后厨团队，合理安排人员工作，控制食材成本，确保菜品质量稳定。 - 工作经验：通常需有多年中餐厅后厨工作经验，其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务，熟悉餐厅后厨的运营流程。 - 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规，了解厨房卫生标准和安全操作规范，确保食品安全与厨房工作安全。 工作任务 - 菜品管理：负责设计、更新菜单，开发新菜品，根据季节和市场变化调整菜品供应；把控菜品质量，确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。 - 人员管理：组织后厨员工培训，提高员工厨艺水平和职业素养；监督员工工作表现，进行绩效考核，激励员工工作积极性。 - 食材管理：制定食材采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜、优质且供应及时；严格把控食材验收环节，控制食材库存，避免浪费。 - 成本控制：合理控制食材成本和厨房，优化菜品配料，减少损耗；定期对厨房成本进行核算和分析，提出改进措施。 - 厨房运营管理：安排后厨人员工作班次，协调各岗位工作衔接；维护厨房设备设施，确保其正常运行；负责厨房卫生和安全管理，定期组织清洁和安全检查。

井号招聘岗位： 店长-厨师-主管-服务员 -帮厨-吧台-传菜-洗碗-兼职 男女不限 年龄18~55岁 薪资待遇：3200~7000不封顶 联系电话:

【泉 州 石 狮 德 辉 商 场 5 楼 掌 勺 虎】 岗 位 及 薪 资： 厨 师 长：工 资 面 议 配 菜 师：4OOO-65OO 蒸笼师傅：4OOO-7OOO 煲仔师傅：4OOO-7OOO 炒锅师傅：6OOO-85OO （注明：学徒4千，师傅看技术谈工资） 福 利 待 遇： ✓ 每 月 3天 休 息 ✓ 法 定 假 日 补 休 ✓ 提 供 工 作 餐 + 员 工 宿 舍 任 职 要 求： • 工 作 认 真 负 责 • 具 备 团 队 协 作 精 神 • 有 相 关 经 验 者 优 先 联 系 咨 询：

招聘：厨师长 薪资：6-10K 职位详情： 职位要求 - 专业技能：具备精湛的烹饪技艺，精通中餐各大菜系的制作，尤其擅长餐厅主打菜系，熟悉各类食材特性与处理方法，能熟练运用各种烹饪工具和设备。 - 管理能力：有较强的组织、协调和管理能力，能有效管理后厨团队，合理安排人员工作，控制食材成本，确保菜品质量稳定。 - 工作经验：通常需有多年中餐厅后厨工作经验，其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务，熟悉餐厅后厨的运营流程。 - 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规，了解厨房卫生标准和安全操作规范，确保食品安全与厨房工作安全。 工作任务 - 菜品管理：负责设计、更新菜单，开发新菜品，根据季节和市场变化调整菜品供应；把控菜品质量，确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。 - 人员管理：组织后厨员工培训，提高员工厨艺水平和职业素养；监督员工工作表现，进行绩效考核，激励员工工作积极性。 - 食材管理：制定食材采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜、优质且供应及时；严格把控食材验收环节，控制食材库存，避免浪费。 - 成本控制：合理控制食材成本和厨房，优化菜品配料，减少损耗；定期对厨房成本进行核算和分析，提出改进措施。 - 厨房运营管理：安排后厨人员工作班次，协调各岗位工作衔接；维护厨房设备设施，确保其正常运行；负责厨房卫生和安全管理，定期组织清洁和安全检查。

招聘：西厨领班 薪资：4000-5000元/月 职位详情： - 厨房生产管理：协助厨师长制定西厨菜品的生产计划和菜单，负责安排和指导西厨员工进行菜品的制作、加工和出品工作；确保菜品的质量、口味、造型和温度符合要求，按时完成出品任务。 - 员工管理与培训：负责西厨员工的日常管理，包括考勤、工作安排、绩效考核等；对新员工进行岗位培训和技能指导，提升员工的业务水平和操作技能。 - 食材管理：协助厨师长进行食材的采购计划制定、验收、储存和盘点工作，严格控制食材的成本和损耗，确保食材的新鲜度和质量安全。 - 卫生与安全管理：负责西厨房的卫生清洁工作，确保厨房环境、设备和餐具的清洁卫生符合食品卫生标准；严格执行厨房安全操作规程，确保员工的人身安全和厨房的生产安全。

漳浦联盛浆纸食堂二楼 招聘大锅厨师长1名，月休2天，需具有3年以上团餐经验，有厨房配送或食堂经验优先考虑 薪资8000～8500 年龄5 0岁以下 缴交医社保 有意者联系 陈 电话没接

岗位职责： 1、负责门店厨房的日常管理工作，确保菜品质量与服务水平； 2、根据季节和顾客需求，配合研发部创将新菜品优化并保持门店执行； 3、监督食材采购，保证食品安全与成本控制； 4、领导门店厨师团作，提升整体烹饪技能和服务意识； 5、处理顾客反馈，持续改进菜品和服务。 任职要求： 1、精通中餐烹饪技艺，有丰富的菜品制作经验（蒸菜）； 2、具备良好的团队管理能力，能够高效协调厨房运作； 3、熟悉食品安全法规，有较强的卫生意识； 4、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够应对各种顾客需求； 5、有闽菜制作管理经验者优先考虑。

鲤城区（福建省泉州市鲤城区鲤中街道老厝巷9号）《口哩料理》找厨师，待遇工资:4300底薪+200全勤+500餐补。上正常班，月休4天，不休补工资， 要求：工作简单，咖喱饭，简餐，炸鸡翅等

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长泰县城饭店急骋以下岗位 前台收银／领班一名 年龄30-45岁有餐厅饮经验优先 2 :熟练配菜1名 服务员1名，年龄55以内 月休2天，包吃，包住，工资面议联系电话：张小姐

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需要一位经验丰富的带班师傅教授烹饪技艺，计划于福建省漳州市龙文区建发碧湖双玺东南建发玺院举办烹饪活动，菜品为四百元，需寻求相关联系事宜以联系漳州龙文的师傅。

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招聘 地址：漳州吾悦广场 岗位：蒸煲 18-25岁 ，可接受新手 待遇： 4000-5000，月休四天（节假日补休），包吃包住 电话：周先生（）