
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
成熟中餐店 设备齐全客源稳 地段好
合作:厨师长只要 其余的除去房租水电工资及所有采购和开支 赚多少都是厨师长的 欢迎有能力有责任担当的厨师长一起合作
学校食堂厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职包吃、包住、享受法定节假日
岗位职责:
(1)全面负责厨房日常运营管理;
(2)制定每周菜单,确保营养均衡、口味适中;
(3)统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏;
(4)监督食品安全、卫生规范及成本控制;
(5)协调厨师团队工作,提升整体出品质量。
任职要求:
1.遵纪守法,品行端正,责任心强,吃苦耐劳;
2.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
3.年龄要求:30-55周岁;
4.有食堂、酒店或集体供餐经验者优先;
5.需有团队管理经验。
工作地址:漳州市东山县
工地厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规中餐菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识
5. 学历不限,有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先
餐饮主管
岗位职责:团餐项目(医院、学校、政府事业金融单位)。也有招酒楼经理!
1.制定餐厅经营管理计划,负责计划的执行与结果反馈。
2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度,统筹安排餐厅经营运作,确保餐厅各项经营管理指标的达成。
3.检查和监督餐厅现场各项工作流程,及时整改和处理违规。
4.人力成本核算和岗位编制调整,日常经营费用审核,编制餐厅月费用成本报表。
5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件,
6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准
7.推广餐厅品牌和服务,包括广告宣传、促销活动等,增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展,以提高餐厅的竞争力和盈利能力。
8.上级交代的其他事项。
岗位要求:
1.中专及以上学历。
2.具有3年以上运营型餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。
3.具备高度的责任心和敬业精神,能够适应高强度的工作节奏。
薪资待遇:
1.7k-9k+项目年终绩效、可谈。
2.包吃包住,五险。
3.丰富的晋升空间、丰厚的薪资及年终奖、生日福利、工龄补贴、完善的培训体系,内外训机会全覆盖。
泉州石狮市连锁餐厅招聘中餐厨师月薪8000起
8000-10000元/月
厨师长月结全职有工作经验懂沟通会管理卫生
老牌连锁餐厅招聘中餐厨师长月薪8000起
有经验者优先懂沟通会管理日常卫生到位…本地厨师优先…非诚勿扰
厨师长,要求会炒大锅菜
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
食堂主管
6000-8000元/月
厨师长月结全职
贵阳市泽诚学校2026年食堂岗位招聘公告
贵阳市泽诚学校是一所由开阳投资集团有限责任公司与贵州北大树人教育集团联合打造,引进名校长、名教师、优秀管理团队联合运营的一所全日制高端寄宿制民办学校,学校设高中部、初中部,占地面积200亩,总投资4.6亿元,可容纳学生2000余人。学校以“尊重·唤醒·回归”为育人观,秉承“以人为本、立德树人、科研兴校、质量立校”的管理理念,勇担“公益惠民,优质和谐”的办学责任,力争办一所质量一流、特色鲜明、底蕴厚重的现代化学校。
学校在湖北、四川、河南等教育发达地区引进学科带头人、名师代表,面向全国招聘积极进取的优秀教师,以优带潜,以学促进,全力打造“简单高效、协作共赢、求真务实、精致高雅”的团队文化。办学三年以来,中考升学率在95%以上,一直名列全县第一;高考本科上线率90%以以上,一类本科升学率80%以上。
为保障学校师生餐饮服务质量,筑牢食品安全防线,现面向社会公开招聘食堂工作人员现将公开招聘有关事项公告如下:
一、招聘岗位及人数
食堂主管:1 名
食堂厨师:2 名
食堂面点师:1 名
食堂帮厨工(洗菜、切菜、打扫卫生工作人员)5人
二、岗位职责
(一)食堂主管
1.全面负责食堂日常运营、人员排班、成本管控与食品安全管理
2.落实食材采购验收、储存加工、餐具消毒、卫生规范等制度
3.制定食谱、把控出品质量,处理就餐反馈,保障供餐稳定
4.配合学校及监管部门检查,完善台账与应急管理
(二)食堂厨师
1.负责大锅菜烹饪、菜品搭配与口味稳定,符合学生餐营养与安全要求
2.规范操作,做好灶台、厨具清洁及食材节约
3.配合主管完成备餐、售餐及卫生值日
(三)食堂面点师
1.制作馒头、包子、花卷、糕点等面点及蛋糕制作,保证品相、口感与出品效率
2.负责面点间卫生、设备保养与原料管理
3.配合食堂整体供餐节奏完成工作
三、任职要求
1.品行端正,遵纪守法,无犯罪记录,责任心强,服从管理
2.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证(入职前可办理)
3.年龄:≤55 周岁,≤55 周岁;有学校 / 单位食堂经验优先
4.岗位要求:
1.主管:2 年以上食堂管理经验,熟悉食品安全规范,有较强统筹与沟通能力
2.厨师:2 年以上大锅菜经验,懂营养搭配,能适应早班与学生餐需求
3.面点师:1 年以上面点制作经验,熟练制作各类主食面点及蛋糕制作
四、薪资待遇
1.薪资面议,按月足额发放
2.包吃包住,校内住宿。
3.工作环境稳定规范,管理人性化。
五、报名方式
1.报名时间:自公告发布之日起,招满即止
2.报名方式:电话预约,不接受匿名投递
3.所需材料:身份证、健康证、无犯罪记录证明、相关资格证书(原件 + 复印件)
4.工作地点:贵阳市泽诚学校(开阳县环城西路 115 号)
福建三明[爱心]正新鸡排招聘营业员25到50岁联系方式电话,,地址,七星街,更多内容点开下
营业员
[爱心]正新鸡排招聘营业员25到50岁联系方式电话,,地址,七星街,更多内容点开下面小字
服务员1-2人
[爱心]正新鸡排三明将乐店全职夜班两名下午3点半~凌晨12点半(中间吃饭一小时)招聘要求1.吃苦耐劳2.注重卫生,有服务意识3.有餐饮经验者优先薪资待遇面议,有意者电联联系人:陈先生联系电话:
娱乐主播
5000-10000元/月
主播包住有提成1-2人月结经验不限学历不限全职兼职假期工文案策划经验娱乐才艺情感聊天
岗位职责:
1.负责直播平台的日常出镜直播,展示产品/内容,提升用户互动与停留时长
2. 策划并执行直播脚本,配合运营完成促销、引流、转化等目标
3.维护直播间氛围,及时回应粉丝提问,增强用户信任与粘性
4. 配合团队完成短视频拍摄、素材准备及复盘优化工作
5. 遵守平台规则与公司规范,确保直播内容健康、合规、有吸引力
任职要求:
1.形象气质佳,表达清晰流畅,具备镜头表现力和感染力
2. 热爱直播行业,有较强的学习能力与抗压能力
3.具备基础控场能力与临场应变能力,能独立完成直播任务
4. 有直播、短视频、电商等相关经验者优先,无经验可带教培养
5. 学历不限,热爱表达、乐于沟通、积极向上
厨师厨师长
个人概况段厨,28岁,湖南衡阳人,拥有12年湘菜从业经验,现应聘厨师长岗位。希望入驻有发展前景的团队,参与门店初创及运营升级,期待与理念契合的经营者长期合作、携手共赢。职业素养为人诚恳务实,行事利落有担当,工作严谨稳重,执行力强,能够快速到岗并投入工作。专业能力1、菜品技术:精通全系湘菜,深耕衡阳特色小炒,功底扎实、出品标准统一;具备菜品迭代、新品研发能力,打造自有特色菜品。2、厨房管理:熟练推行4D、5常管理标准,规范后厨秩序;严控食材损耗,精准核算、优化毛利,有效降低运营成本。3、新店筹建:具备从前期规划到落地的全流程经验,负责厨房动线、设备布局及配套证照对接工作。团队管理擅长人员招聘、岗前培训、排班统筹及团队建设;兼具连锁餐饮运营与自主创业经验,熟悉餐饮整体运营逻辑
凉菜厨师厨师长
后厨各岗位薪资标准:招聘厨师长7000--9000--11000-炒料岗(2人):底薪4800+满勤100+工龄100-烤鱼岗(1人):底薪3300+满勤100+工龄100-面案岗(2人):底薪3500+满勤100+工龄100-抓菜岗(2人):底薪3500+满勤100+工龄100-洗碗岗(2人):底薪3000+满勤100+工龄100-凉菜岗(2人):底薪3300+岗位500+满勤100+工龄100+凉菜提成-烧烤档口(2人):底薪3500+满勤100+工龄100-饮品岗(1人):底薪3300+满勤100+工龄100-打荷岗(1人)底薪3300+满勤100+工龄100以上员工月休3天包住宿日提成当天发放每月600-1000提成[红包]欢迎加入我们团队!工作地址:大庆应聘热线:何永利
烧腊厨师凉菜
东区高端宴席店急招后厨凉菜主管1名|6000-7000二凉1名|4500-5500凉菜员1名|薪资面议烧腊师傅1名|7000-10000有意速联秦经理
服务员配菜面点厨师长新疆菜
克拉玛依:招聘炒新疆菜厨师\厨师长工资10000元一一15000元配菜师一名工资5000到6000面点二把手工资5000元服务员:4000到5000联系电话克拉玛依
调饮师
[太阳]科慧中区快乐番薯奶茶(塔斯丁旁)现招聘奶茶店员工作职责:1.热情接待顾客,点单、推荐饮品。2.熟练制作各类奶茶、果茶等饮品,保证品质。3.准确收银,操作POS系统。4.保持店面整洁卫生(操作区、前台、用餐区)。5.准备物料(备料、煮茶、清洗工具)。6.执行打烊工作(清洁、盘点)。7.配合团队,完成店长安排的其他工作。8.店长一名,需有带店经验一年以上我们希望您:热情开朗,服务意识强。认真负责,注重细节和效率。能适应快节奏和早晚班。有相关经验者优先/学习能力强9:00到11:00分为三个班,每个班次九个小时,不包吃饭时间半小时,9-18:30/11-20:30/15-24:30(实际情况按门店排班需要)月休三天,试用期一个月底薪加全勤3600+300=3900,转正之后,底薪加全勤3900+300=4200联系电话:
福建三明招聘领班和主管岗位。综合薪资为3300-4500元。招聘人数为2名。工作地址位于三
3300-4500元/月
餐厅领班月结
招聘领班和主管岗位。综合薪资为3300-4500元。招聘人数为2名。工作地址位于三角亭(原御华圆酒楼)。
餐厅领班
招聘餐厅领班。薪资为月薪3500元加提成。福利待遇包括免费食宿、社保、工龄补贴,享受国家法定节假日、每月休息4天、年假6天。工作地址为沙县温德姆花园酒店。
海鲜厨师
7000-8000元/月
厨师长月结全职专业海鲜厨师
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,确保出餐效率与口味稳定性
4.组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.熟悉厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与损耗管控能力
3. 持有有效健康证,具备食品安全管理员证书者优先
4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应快节奏工作环境
5.责任心强,注重卫生安全与团队协作,无不良从业记录
酒楼部长
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 协助店长统筹酒楼日常运营管理,做好前厅人员排班、分工与督导,保障服务流程顺畅高效。
2. 主动对接顾客需求,处理用餐过程中的咨询与投诉,提升顾客满意度与复购率。
3. 负责前厅物资盘点、台账登记,管控物料损耗,配合后厨做好备餐、出餐衔接。
4. 组织前厅员工开展服务技能培训,落实酒楼各项规章制度与卫生标准。
5. 参与酒楼营销活动执行,协助推广特色菜品与优惠套餐,完成业绩指标。
任职要求:
1. 年龄22-40岁,有1年及以上酒楼、餐厅前厅管理经验者优先。
2. 形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的服务意识与团队协作精神。
3. 熟悉餐饮服务流程,能灵活应对各类突发情况,抗压能力强。
4. 会基础办公软件操作,能熟练记录营业数据与排班信息。
薪资福利:
- 月薪 5200 元,购买社保
- 包吃住,月休3天,法定节假日可以补班
工作地址:广东省汕尾市海丰县鲘门街道百安海景旅游度假村海景壹号酒楼
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供尤溪厨师长求职招聘在线招聘信息,主要招聘三明厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。