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写鲜火锅吾悦广场店招聘本店为海鲜集市火锅，现诚招聘厨师长：1名（要求有连锁火锅店管理经验）（工资面议）主案板：1名（要求有大型餐饮后厨管理经验）（工资面议）烧烤师傅：2名（工资面议）火锅店刨肉师傅：2名（工资面议）专业水台师傅：2名（工资面议）要求负责各类鱼虾海鲜宰杀、清洗、初加工，做好水台区域清洁消杀，按照后厨出品标准完成食材预处理，维护工具设备整洁，服从后厨管理，吃苦耐劳，熟悉水产加工流程。海鲜养殖处理师傅：2名（工资面议）负责海鲜池日常养护，管控水温、盐度、增氧，做好活鲜暂养，验收海鲜货品，实时观察海鲜存活状态，控制食材损耗，做好海鲜池清洁与设备基础维护。火锅店后厨通岗：10名（工资：4200—4500）洗碗工：5名（3800-4000）前厅主管：5名（工资面议）服务员：10名（年龄18-35）（工资：4200-4500）以上岗位男女不限要求做事细心负责，有上进心，服从门店管理制度，遵守食品安全规范。门店包吃包住，月休4天，工作环境稳定，待遇优厚，有意者可联系面试。后厨陆厨:

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定的餐饮服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2. 熟悉餐饮运营全流程，具备较强的执行力与问题解决能力 3. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力 4.责任心强，能适应快节奏工作环境，具备抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，认同服务文化

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

学历/背景要求：大专及以上学历，具备适配岗位的综合素养与学习能力； 经验要求：拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验，熟悉餐饮产业生态，对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力； 核心能力要求： 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力； 掌握投资流程全链路逻辑，可协助推进项目谈判、交割等关键环节； 具备团队搭建与管理能力，能组建投后服务团队； 拥有较强的沟通协调与资源整合能力，可高效对接被投品牌，开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决； 具备敏锐的风险识别与预判能力，能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险，制定针对性规避方案 工作地点： 其他要求：做事踏实严谨，抗压力强，对餐饮投资领域有高度热情，能精准捕捉行业投资机遇。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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招聘操作间师傅，负责后厨运作，需熟悉后厨运作流程，精准把控食材加工与出品。招聘面点师傅，负责鸡汤馄饨、鸡汤米线制作，需熟练掌握相关制作工艺。招聘厨师，负责特色美食制作，需掌握老鸡汤泡米饭等特色美食的制作工艺。所有岗位要求具有良好的团队合作精神，能够适应团队氛围并与其他岗位协同工作。薪资待遇根据经验和能力面谈，提供系统培训与晋升空间。

松谷屋食品 招聘： 1、烘焙师，35周岁左右，男女不限，初中以上学历，对烘焙感兴趣，学习能力强； 2、烤炉技工，35周岁左右，初中以上学历，能接受高温作业环境，吃苦耐劳，踏实肯学习； 3、煮饭清洁阿姨，60周岁内，会烧宿松土菜，做事踏实； 联系方式： 倪

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