岗位职责： 1.学习并掌握烤肉、筋类食材的腌制、烤制及火候控制技巧 2. 协助制作卷饼，包括面饼摊制、配料搭配与成品组装 3. 负责操作区域清洁、食材整理及餐具消毒等日常卫生工作 4.配合师傅完成备料、出餐及顾客服务基础环节 5. 记录学习进度，主动反馈操作难点，持续提升实操能力 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，踏实肯学 2.身体健康，能适应站立作业及早晚班轮换 3.无不良从业记录，服从管理，具备基本沟通能力 4.学历不限，有餐饮实习或兼职经验者优先 5. 注重卫生习惯，遵守食品安全操作规范

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