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管理与协调：负责厨房的日常管理，包括人员调度，岗位分配。菜品创新：负责菜品的研发和创新成本控制：负责成本控制和毛利率的管理工作，确保菜品的合理定价和利润空间质量监控：负责菜品的质量监控，确保菜品的的分量和质量符合标准，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。

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日式餐厅，需要招聘一位懂日式服务的领班。为顾客提供细致周到有温度的服务。耐心，温柔，周到，有眼力见。由于有国外客户就餐的情况，能简单用英语对话者优先。

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年龄：30岁至40岁（男女均可）薪资：6000元至8000元（不含绩效）福利：管吃住，绩效奖金，团建聚餐，意外医疗险，月休3天。工作内容：协助餐厅管理人员对前厅后厨的日常监督与管理，员工考勤，员工培训，客诉处理，供应商及货品管理，商场日常工作对接，员工招聘，带领团队对销售额负责等工作。工作时间：上午9点30分至晚上10点（午休2小时）到岗时间：2024年8月1日。

有一定的前厅管理经验，能组织大家有序地完成前厅的服务工作

有三年以上工作经验，四十岁以下，能带团队认真负责的餐厅领班