冒菜店厨师招聘：岗位要求与工作职责 一、岗位要求 1.经验技能：1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉冒菜、麻辣烫等川味小吃的制作流程，能独立完成菜品烫制、调味等核心操作。 2.专业能力：精准掌握火候控制、食材熟度判断，熟悉各类香料、调料的配比，能根据顾客需求调整口味（如辣度、麻度）。 3.食材认知：了解各类食材的特性、处理方法及保鲜要求，能准确区分食材新鲜度，确保食材安全与口感。 4.卫生标准：严格遵守餐饮行业卫生规范，保持个人及操作区域清洁，熟悉食品卫生安全相关规定。 5.职业素养：具备较强的责任心和效率意识，能适应餐饮行业快节奏工作，服从管理，有团队协作精神。 6.基础条件：年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 二、工作职责 1.菜品制作 ◦按照标准化流程完成冒菜食材的清洗、切配、摆盘等前期准备工作。 ◦根据订单需求，精准控制烫煮时间和火候，确保食材口感鲜嫩，避免过生或过熟。 ◦严格按照配方进行汤底调制和酱料搭配，保证每一份冒菜口味统一、符合门店标准。 2.食材管理 ◦每日检查食材新鲜度，对变质、过期食材及时清理，杜绝不合格食材流入制作环节。 ◦负责食材的合理储存和分类摆放，控制食材损耗，做好库存盘点与补充提醒。 3.卫生维护 ◦每日下班前清洁厨具、灶台、操作台等设备，保持后厨环境整洁，定期进行消毒处理。 ◦遵守个人卫生规范，工作期间穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，保持手部清洁。 4.合规操作 ◦严格遵守门店食品安全管理制度，规范操作流程，避免食品安全事故发生。 ◦正确使用和维护后厨设备（如煮锅、消毒柜等），发现故障及时上报维修。 5.配合协作 ◦配合前厅做好订单衔接，快速响应顾客特殊需求（如忌口、加辣等），提升顾客用餐体验。 ◦协助后厨其他岗位完成工作，服从店长或后厨主管的调度安排，确保后厨高效运转。 不包住！！！介意勿投递！！！

岗位职责: 1.负责门店的日常清洁工作，确保环境卫生； 2.在营业时间内制作各种饮品，保证饮品质量和口感； 3.协助店长完成日常管理工作，包括接待顾客、解答顾客咨询等。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效接待顾客； 2.对咖啡文化有一定的了解，能够制作多种饮品； 3.能够适应早晚班的工作时间，具有团队合作精神。

招炉子师傅一名，要求出品好，手脚麻利，踏实肯干，好相处的师傅

简单咖啡制作，饮品制作

招聘：食堂档口厨师一名（有经验） 年龄55岁以下，薪资6500-7000元，月休两天，包吃住。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据食材库存情况合理配餐，协助控制成本，减少浪费 4.配合菜单更新进行新品研发与试做，提出合理化建议 5.按照工作流程完成备料、加工、出餐等各环节任务

咖啡饮品店招聘咖啡师 岗位职责: 1.按标准制作各类咖啡饮品，保证口感与品质。 2.负责店内及设备清洁，维护整洁环境。 3.热情接待顾客，解答疑问并提供建议。 4.检查原材料与设备，保障产品质量。 5.与团队协作，完成店内工作。 任职要求: 1.热爱咖啡，有学习热情，有经验者优先，应届生亦可。 2.服务意识好，性格开朗，善于沟通。 3.责任心强，工作细致，能遵守店内规范。 4.具备团队合作精神。 薪资福利: 月薪:面谈、带薪年假、团建活动。提供专业培训生熟手都可以，优秀者可晋升店长等。年龄:18-30岁 工作时间:轮班制，每天8小时，加班另附加班工资。工作地点:CBD中央大街正对面 电话

烧烤店，招一名手艺精湛的厨师

电厂生活区职工食堂厨师，就餐人数约100人

需要健康证，包吃住 岗位职责： 1、负责快餐店日常菜品的烹饪工作，确保菜品质量和口味符合标准； 2、根据顾客反馈，提升顾客用餐体验； 3、管理厨房库存，控制食材使用，减少浪费，保证高效运作； 4、维护厨房清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理规定。 任职要求： 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类快餐菜品的制作； 2、人品端正，有团队合作精神； 3、良好的时间管理能力，能在规定时间内完成菜品准备； 4、热爱餐饮行业，对食品安全和顾客服务有高度责任心。

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