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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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后厨主管薪资：5000-6500元岗位职责1. 统筹炸台、煮台、饭台三个岗位，分配每日工作，协调员工轮岗、调休；2. 统一管控所有菜品出品标准，稳定卤肉、炸物、汤品口味，针对顾客菜品差评优化制作流程；3. 食材管控：每日按需备货、定期盘点库存，降低食材损耗，向店长上报采购需求；4. 落实后厨4D卫生、设备消杀、生熟分区存放，把控门店食品安全；5. 新员工实操带教，每日后厨晨会复盘出品、卫生、效率问题；6. 配合店长处理菜品相关客诉，优化高峰期出餐速度。任职要求1. 1年及以上餐饮后厨管理经验2. 熟练掌握炸、煮、卤全套操作，可顶岗三个基础岗位；3. 有成本管控意识，会库存盘点，善于沟通管理员工；4. 责任心强，能配合门店高峰时段支援。统一福利待遇1. 薪资每月准时发放，含全勤奖、绩效奖金；2. 免费员工工作餐，商场门店四季恒温，环境整洁；3. 每月4天轮休，可调班，节日福利、员工就餐折扣；门店地址：武昌万象城负一楼捡角台湾卤肉饭联系电话:(陈)

招贤纳士[發][發]因公司发展需要特招聘以下人员厨师:薪资7500+面点：薪资6500+切配主管：薪资4500+切配：薪资4500+小吃主管：薪资8500+小吃师傅：薪资6000+福利待遇：提供食宿，月休四天，环境优越，重大节假日带薪轮休，每季度有季度奖、季度劳保，长期服务奖，带薪年假。工作地点：北京市中关村附近联系人:

招聘厨师长一名岗位要求：1、精通家常菜、各类红烧烧菜，擅长海鲜加工烹饪（清蒸、红烧、爆炒、椒盐等都会）2、做事勤快爱干净，注重后厨卫生，会合理控料不浪费食材3、有多年厨师实操经验，会带团队，持有有效健康证，身体健康好沟通工资1w，月薪准时发放，工作环境好，氛围轻松，长期稳定岗位。有实力可预约上门试菜，手艺到位即刻上岗！联系人：工作地址：武汉市汉阳区中关村动漫城

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