职位概述：川菜厨师负责川菜的制作和创新，确保菜品的口味、质量和呈现符合餐厅的高标准，为顾客提供地道、美味的川菜体验。主要职责：1. 菜品制作-熟练烹制各类经典川菜，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，严格遵循传统工艺和配方，保证口味正宗。-根据季节和食材供应情况，研发新的川菜菜品，丰富菜单选择。2. 食材管理-挑选、准备和处理川菜所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。-合理控制食材的用量，避免浪费，降低成本。3. 厨房管理-维护厨房设备的正常运行，保持厨房的清洁和卫生，符合卫生标准。-管理厨房团队，指导和培训助手，确保团队高效协作。4. 质量控制-对每道出品的川菜进行质量检查，确保菜品的色香味形符合要求。-根据顾客反馈，及时调整菜品口味和制作方法，提高顾客满意度。5. 成本控制-合理安排食材采购，控制食材成本，优化菜品制作流程，降低能耗成本。6. 遵守规定-严格遵守食品安全法规和餐厅的操作规范，确保食品安全无事故。任职要求：1. 具有5年以上川菜烹饪经验，精通川菜的制作工艺和口味特点。2. 拥有厨师相关证书，具备良好的刀工和烹饪技巧。3. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够合理安排厨房工作流程。4. 具备创新能力，能够根据市场需求研发新菜品。5. 注重细节，有责任心，具备良好的团队合作精神和沟通能力。6. 能够承受工作压力，适应快节奏的厨房工作环境。

做好菜品厨师岗位职责大全—厨师的岗位职责一、厨师长岗位职责1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为紧要客人及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、本钱及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并依据工作实绩进行奖惩。5、依据厨师的业务本领和技术特点，决议各岗位的人员布置和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。7、负责拟定食品原材料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

职位概述：川菜厨师负责川菜的制作和创新，确保菜品的口味、质量和呈现符合餐厅的高标准，为顾客提供地道、美味的川菜体验。主要职责：1. 菜品制作-熟练烹制各类经典川菜，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，严格遵循传统工艺和配方，保证口味正宗。-根据季节和食材供应情况，研发新的川菜菜品，丰富菜单选择。2. 食材管理-挑选、准备和处理川菜所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。-合理控制食材的用量，避免浪费，降低成本。3. 厨房管理-维护厨房设备的正常运行，保持厨房的清洁和卫生，符合卫生标准。-管理厨房团队，指导和培训助手，确保团队高效协作。4. 质量控制-对每道出品的川菜进行质量检查，确保菜品的色香味形符合要求。-根据顾客反馈，及时调整菜品口味和制作方法，提高顾客满意度。5. 成本控制-合理安排食材采购，控制食材成本，优化菜品制作流程，降低能耗成本。6. 遵守规定-严格遵守食品安全法规和餐厅的操作规范，确保食品安全无事故。任职要求：1. 具有5年以上川菜烹饪经验，精通川菜的制作工艺和口味特点。2. 拥有厨师相关证书，具备良好的刀工和烹饪技巧。3. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够合理安排厨房工作流程。4. 具备创新能力，能够根据市场需求研发新菜品。5. 注重细节，有责任心，具备良好的团队合作精神和沟通能力。6. 能够承受工作压力，适应快节奏的厨房工作环境。

小六餐厅帮厨，、年龄55岁以内、身体健康，吃苦耐劳、服从管理。工期：1-2个月薪资：100/天、包吃住15天工资可预支，人走账清上班时间：7:30-19:30下午14点到16点休息电话同步

要个打合头工资7000元

打荷，小工，打杂等

【招聘】漳州市东山县门店：招熟手切肉师傅、全能优先、月6000～7500元、包吃包住联系号码有意者面谈！

帮厨薪资福利:2000-2500长按二维码识别查看职位描述工作地址:水头镇海联创业园御景城

简单易学，有人教。工作氛围好。

岗位1火锅店的菜品制作切配摆盘，岗位2后厨洗碗洗菜，需要工作认真，爱卫生，有责任心的

莆田市仙游县大济镇招楼梯踏步铺贴60步台阶三个平台

莆田市仙游县大济镇招腻子/大白/墙漆

谁有气割，一点铁气割一下，不多，现在联系我：

莆田市仙游县找钢筋工、钢筋制作小料有想法的电话联系

明天有电焊师傅来一个

招聘厨师长一名.电话

厨房主管工作地址:唐山市路北区新华道华岩路交叉口北行88米路西4300-4800+绩效奖金＋全勤

厨师长工作地址:唐山市路北区新华道华岩路交叉口北行88米路西6000-8000+绩效奖金＋全勤

张总铁路局湘菜新店开业：诚聘湘菜厨师长，湘菜师傅，配菜师傅，荷台，服务员，传菜生。工资待遇面议，联系电话：

招聘:店长:6000一8000元十提成十绩效十分红三天休假。厨师长:5500一7000元十提成十绩效十分红三天休假。请联系:李生

秀屿埭头收展板一个。普通技术就行。接受新手。工资面议

招聘莆田牛肉火锅师傅，工资7000底薪+提成，包吃包住，地点深圳，要求在莆田牛肉火锅店掌勺1年半以上。联系电话

洗碗工

负责切菜，打扫卫生，洗盘子，工作简单，负责配合老板每天出餐，以及配菜，不压工资！每个月1号发工资

：盖尾弟古酒店招副张一名工资面谈月休四个联系电话正常班

涵江金筷子酒楼招站板一名。技术熟练，工资6000左右。包吃不包住。月休2天。电话

1、招聘闽菜师傅工作地点在福建莆田市包吃包住月薪工资面试谈联系人黄先生电话-

仙游方圆荟醉得意餐饮店 诚招 洗碗大姐一名 月休4天 联系电话

莆田九中附近单位食堂招勤杂阿姨数名，法定节假日和周末休息，包吃不包住。上班时间7:00-13:30 17:00-19:00（包括用餐时间，晚班轮值，一周三四个小时轮值），薪资面谈，有相关餐饮工作优先录取，联系电话:（非诚勿扰）地址:湄洲日报社8楼

【招聘】快餐阿姨数名，工资3200，包吃，月休一天！工作地点开发区协和胜旁，联系电话