厨师，石西油田对外餐饮，

三十个人的早中晚大锅饭

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.配合厨师长完成菜单更新、新品研发及成本控制相关工作 3.严格执行后厨卫生标准与食品安全规范，落实餐具消毒、区域清洁及台账记录 4.准确传达餐饮部及厨师长下达的工作安排、操作要求与安全注意事项 5.协助管理食材库存，及时反馈损耗与补货需求，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜式制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作调配 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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川湘菜厨师 岗位职责： 1.负责川湘菜系菜品的研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效运转 4.参与菜单优化与成本控制，合理利用食材，减少浪费 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁，确保安全生产 任职要求： 1.熟悉川湘菜烹饪技法与味型特点，具备独立出品能力 2. 具备良好的职业素养与服务意识，责任心强、吃苦耐劳 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.具备团队协作精神，服从管理，适应快节奏工作环境

切配，炒锅，厨师经验五到十年，湘菜师傅优先

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