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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责: 1.负责后厨粘板相关工作，确保操作规范 2.协助完成菜品制作流程，保障出餐效率 3.保持工作区域整洁，配合团队完成日常任务 任职要求： 1.善于沟通、按时完成上级交给的工作 2.拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3.具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作与创新，确保菜品口味稳定、卫生达标 2.根据餐厅标准完成食材的切配、腌制及摆盘工作，保证出品美观 3.严格遵守食品安全操作规范，做好厨房区域的清洁与消毒 4.配合主厨完成菜单更新及成本控制，合理使用原材料避免浪费 5.按时完成开市前的备料工作，保障高峰时段高效出餐 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，能独立完成各类凉菜制作 2.熟悉常见川式、粤式等凉菜风味，有创新意识和审美能力 3.持有健康证，注重个人卫生与食品操作安全规范 4.吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和抗压能力 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型酒楼工作经验者优先

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