负责菜品切配

招聘熟练的湘菜切配打荷师傅

招帮厨大姐一名。7点~下午3点。。

工资 3500 到 4000

岗位职责： 1、负责食材的初步处理、清洗及切配工作，确保各类食材符合菜品制作标准； 2、协助厨师完成备餐、传菜及灶台周边的协调工作，提升出餐效率； 3、严格执行厨房卫生规范，保持操作区域整洁，落实食品安全要求； 4、根据工作安排灵活配合其他岗位，保障厨房高效运转。 任职要求： 1、身体健康，吃苦耐劳，能适应高强度的厨房工作环境； 2、具备良好的团队合作意识，工作积极主动，责任心强； 3、有配菜或打荷相关经验者优先，无经验者可提供带教培训； 4、遵守厨房管理制度，注重个人卫生与操作规范。

工资面议

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 4.根据菜单需求提前备料，核对食材数量与品质，杜绝浪费与错漏 5.配合团队完成日常收档、物料盘点及基础台账记录工作 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏厨房工作环境 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.工作认真细致，具备基本刀工基础和食品安全意识 4.具备良好的沟通协作能力，服从安排，责任心强 5. 身体健康，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐效率与质量 3.管理冷藏/常温食材库存，定期检查保质期与储存状态，杜绝浪费与变质 4.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5.协助完成餐具整理、传菜辅助等后厨支持工作，服从现场工作调配 任职要求：年龄 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏、高强度的工作环境 2.具备基本刀工基础与食材识别能力，有相关经验者优先 3.讲究卫生，注重细节，严格遵守食品操作安全规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证年龄20到55岁

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