好客餐厅快餐店招聘厨房帮厨配菜大姐一名30-50岁 半天班服务员一名30-50岁（识字的） （微信同号）

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配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

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配菜一位，要求干活利索，干净，有1-2年工作经验

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1.岗位职责 ①直播前的设备调试 ②负责直播中控台的操作 ③记录直播数据 ④参与直播后的复盘分析 ⑤后续可参与千川投流工作 2.任职要求 ①熟悉抖音/视频号直播后台操作 ②对数据敏感，能快速记录、分析直播间关键指标 ③反应快，能配合主播节奏，及时处理突发状况 ④细心、有耐心，能反复检查直播细节，避免失误

岗位职责： 1.负责直播过程中中控台操作，包括上下架商品、发放优惠券、推送链接、监控数据等，保障直播流程顺畅 2. 实时跟进直播间互动，配合主播节奏进行场控引导（如提醒话术、提示时间节点、处理突发弹幕） 3.协助主播完成脚本执行、产品介绍辅助、后台信息同步及用户问题初步响应 4.直播后整理数据报表（观看人数、转化率、成交额等），参与复盘并提出优化建议 5.配合运营团队完成开播前准备（设备调试、素材上传、库存核对、流程彩排） 任职要求： 1. 对直播电商有浓厚兴趣，熟悉主流平台（抖音/快手/淘宝）直播规则与中控操作逻辑 2.具备良好的应变能力、责任心强，能适应快节奏、多任务并行的工作环境 3.普通话标准，沟通表达清晰，具备基础的数据敏感度和文字处理能力 4. 学历不限，有中控/场控/助播实习或实战经验者优先 5.可接受弹性工作时间，包括晚间及节假日直播支持

不需要出境，坐班念稿回复公屏就好，时间自由可选

岗位职责： 1、负责直播过程中的现场支持与协调，确保直播流程顺畅； 2、协助主播进行前期准备，包括直播间布置与设备调试； 3、实时监控直播效果，及时处理技术故障及突发情况； 4、维护直播间秩序，提升观众互动体验，增强直播效果； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和快速反应能力，能够应对直播中的各类情况； 2、有强烈的责任心，能够在压力下保持冷静，有效解决问题； 3、具有团队合作精神，能够与主播及团队成员紧密配合； 4、对直播行业有浓厚兴趣，愿意接受挑战并不断学习新技能； （试用期含住房补助）

1、配合主播直播 2、出镜拍摄视频 3、接受无经验

出菜接受无经验简单易上手学历不限，年龄18岁以上，吃苦耐劳，服从工作安排

通辽经济技术开发区河西中学招聘食堂工作人员： 1、食堂做菜工1名，工资面议。 2、切配员2名，月工资2000元。 要求:身体健康，责任心强，无不良嗜好，无犯罪记录。（周六日、节假日正常休息，包吃住）。联系人：李主任，王老师。

托管招聘，帮厨1名，会做简单面食的优先，2顿饭，六日双休，节假日休息，地址在鼓楼三中启秀附近

配菜2名工资6000左右上杂2名工资6000左右

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.按标准执行菜单规范，确保口味稳定、分量统一、摆盘美观 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 4. 配合厨师长完成新品研发试菜、成本控制及出餐效率优化工作 5.遵守后厨安全制度，妥善使用燃气、刀具及电器设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/冷菜制作 3.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排

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【岗位职责】 · 负责后厨食材切配、清洗及日常杂务处理 ·能根据后厨单子做米线，出餐，外卖会打包 · 协助完成小吃/快餐制作流程，保持操作区域整洁 【职位要求】 任职要求： 1）18到45岁，爱干净，要求干活麻利，身体健康 2）有切配或后厨工作经验优先，无经验可培训 3） 持有普通健康证，身体健康，能适应厨房工作节奏 【工作时间】 · 白班，早九点到晚上九点半，下午不忙可休息 【薪资福利】 · 综合薪资3500-5000元，基础薪资4000元 · 全勤奖金，月月有奖 · 免费提供工服，省下穿衣开销

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内蒙古包头龙兴家园西门饺子楼！ 招聘 面案一名 配菜一名， 服务员两名有意者联系

新区米线店9月份用一个月配菜人员，工资4000-4500联系电话