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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.按标准执行菜单规范,确保口味稳定、分量统一、摆盘美观
3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理,落实卫生操作规范
4. 配合厨师长完成新品研发试菜、成本控制及出餐效率优化工作
5.遵守后厨安全制度,妥善使用燃气、刀具及电器设备,杜绝安全隐患

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜/冷菜制作
3.无学历硬性要求,有相关工作经验者优先,学徒亦可培养
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从排班安排
2026-02-05 19:52
IP属地:内蒙古
企业发布信息图
通辽经济技术开发区古鲁特自助烤肉店(个体工商户)
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