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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2. 协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3. 按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4. 配合完成仓库物料搬运、垃圾清运等基础后勤工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保障后厨安全运行 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 2. 无不良从业记录，具备基本食品安全意识 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 年龄18-55周岁，性别不限

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

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工作要求 身体健康，持有效健康证。 手脚麻利，根据经营状况配合工作。 具备基础食品安全知识，注重细节和卫生。 团队协作意识强，服从工作安排。 工作内容 1、负责餐厅大厅、卫生间、洗碗间及外围地面的卫生工作。 2、洗碗、洗菜、食材准备等粗加工工作。 3、辅助烹饪。 4、物品整理与维护。 4、保证按质按量的完成所分配的任务。 5、听从分配和安排。

1. 负责酒店日常餐食制作，包含早餐、员工餐，确保菜品按时供应且口味稳定，如烹饪各类热菜、制作营养早餐粥品、准备丰富凉菜等。 2.热爱餐饮行业，具备基础烹饪技能，能独立完成简单菜品制作，有酒店、餐饮行业相关工作经验者优先。 3.严格把控食材质量，协助餐厅主管进行食材的验收、储存与保管，做好每日食材盘点，防止食材浪费与变质。 4.协助处理各类食材，如洗菜、切配，根据厨师要求，将蔬菜洗净、肉类精准切配成合适的形状和大小。 5.负责厨房区域的日常清洁工作，包括厨具、炉灶、工作台面及地面的清洁，保持厨房整洁卫生，每餐结束后及时清理台面、擦拭炉灶、清扫地面，并定期对厨具进行深度清洁和消毒。 6.完成上级交办的其他临时性厨房工作任务，如协助布置宴会餐台等。

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