要求做事认真负责，手脚麻利，有2年以上工作经验。月休2天。

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 服从管理，能适应餐饮行业快节奏及轮班工作安排 4.有相关工作经验者优先，无经验者可带教上岗 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

提前备货：泡发米线、备配菜、卤制肉类、调配汤底酱料 出餐煮制：按单煮米线、加配菜浇汤、分装出餐 厨具清洗、灶台地面清洁、食材分类冷藏 盘点原料、补充备货、做好食材保鲜

工作时间：早5：00点至中午14：00点。早晨包馄饨，煮馄饨做工作面卫生，中午切菜，收碗，洗碗（洗碗机）。包吃住，宿舍配备空调，暖气，宿舍距离上班地点很近。

简单的凉菜，小吃制作

中午收碗，洗碗。

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