岗位职责： 1.负责中餐热菜制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厨师实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4.具备良好的团队协作意识与沟通能力，责任心强、注重细节 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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岗位职责： 1.负责农家院中餐菜品的制作与出品，确保口味地道、品质稳定 2. 根据季节和食材供应情况，参与菜单更新与特色菜研发 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业时段高效运转 5.配合农家院整体运营需求，参与节庆活动餐食筹备及临时接待任务 任职要求： 1. 熟悉传统中餐烹饪技法，具备农家菜、家常菜实操经验者优先 2. 吃苦耐劳，适应农家院工作环境与节奏 3.无学历限制，热爱餐饮行业，有责任心和服务意识 4. 持有有效健康证，讲究个人卫生与操作规范 5. 具备基础沟通能力，能配合团队协作

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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗消毒及后厨卫生清洁等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理，保障后厨运转有序 3.严格遵守食品安全规范与操作流程，配合完成日常卫生检查与整改 4.妥善保管厨具、物料，及时报修损坏设备，节约使用耗材 5. 服从厨房主管安排，积极完成临时交办的其他辅助性工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神，能适应餐饮行业工作节奏 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 5.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实6S现场管理要求 5. 配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

1、创立店面菜单 2、把控后厨出品 3、创立后厨队伍