1、随班抽查产品质量及卫生状况

工作职责： 代表甲方进行： 1.原料验收：检查每批到货的肉类、蔬菜等原料的新鲜度、外包装、重量及相关单据（包括但不限于合格证产地证检疫证等），确保符合准入标准。 包材验收：包装袋、贴纸、铁盒、腰封等包材数量正确，印刷内容完整清晰，并进行封存记录。 2.生产过程监控：监督投料、搅拌、灌装、封口、杀菌等关键工艺环节，并进行拍照记录留存 3.成品检验：对冷却后的成品餐包进行抽检，包括 包装：包装袋密封性（有无破损泄漏）、打印日期清晰度、标签粘贴工整度。重量：抽查净含量是否达标。样品抽样留存。大货发货前检验：保证数量与合同一致，同时外包装清晰，分装明细无误。记录其他异常情况，向品牌方汇报。 4.沟通协调：作为品牌方与代工厂之间的质量沟通桥梁，温和且坚定地传达我们的质量要求。 任职要求： 常住台安，需自行解决交通问题，方便前往工厂。 时间灵活：能根据我们的生产计划（通常提前3-4天通知）安排工作。 具备高度的责任心和原则性，做事认真细致。 具有良好的沟通能力。 自己是宠物主人或有养宠经历优先， 薪资待遇：25元/小时，每次原则上不少于4小时，每月不超过40小时。

1.主要负责生产现场质量及食品安全工作； 2.对产品质量进行监督，并给予管理培训； 3.出现客诉及立即改善和防控； 4.品管各项记录的填写； 5.能够识别车间异常并提出改善措施； 6.对原辅料包材进行监督； 7.对产品发货进行监督抽测； 8.各环节标准流程管控熟练运用；

工作职责： 1.协助车间开展品质控制，确保生产各工序质量达标 2.负责班前人员、设备及相关区域的卫生检查与管理 3.联动相关职能部门开展质量问题溯源分析，并跟进改善方案的实施及成效验证 4.承担生产数据的收集与管理，整理外协加工及内部加工相关报表并进行数据分析 5.熟悉生产全流程，掌握各环节关键数据指标 任职资格： 1.具备食品质量检验经验者优先，熟悉生产数据操作流程 2.熟练运用常用办公软件，尤其精通WORD和EXCEL 3.熟知禽肉类食品质量检测的各项操作规范与流程 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议早7晚6月休4天

拟定产品质量检测规范，归纳生产过程中遇到的实际问题并给出解决方案

工作职责： 1.协助车间开展品质控制，确保各生产环节质量达标 2.负责班前对人员、设备及环境卫生状况的检查与管理 3.联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效验证 4.承担生产过程数据管理，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5.熟悉生产全流程，掌握各工序关键数据信息 任职资格： 1.具备食品质量检验工作经验者优先，熟悉生产数据操作流程 2.熟练运用常用办公软件，精通WORD与EXCEL操作 3.精通禽肉类食品质量检测各环节技术要求 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6月休4天

任职要求：38岁以下，高中及以上学历；视力好，愿学习，能吃苦，做事有条理、勤快；从事过粮食行业工作优先。（可接受粮食工程或食品相关专业的应届毕业生） 工作内容：八小时工作，两班倒，主要从事原粮采购及稻米检验，生产统计及公司领导交办的其他工作。

一、岗位职责： 1、负责采购物料（肉类、调料类）到货后的现场感官检验，及时记录异常情况，并与工厂沟通后续处理方案； 2、协助完成样品检测工作，对确认品种进行信息登记，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队处理产品品质相关的客户投诉，联动工厂落实整改措施； 4、定期面向门店员工或加盟商开展食品安全知识及检测操作的培训指导。 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业者优先； 2、有1年以上餐饮企业、生产工厂质检或现场品控工作经验者优先； 3、掌握《食品安全法》等相关法规标准，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等问题具备敏锐识别能力； 6、具备良好沟通能力，可有效推动跨部门问题整改协作。 三、薪酬福利： 1、周末实行大小休制度，入职即缴纳社保，门店作业期间提供员工用餐； 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

进出货物的食品安全检验

岗位职责 1、依据QC工程图对车间环境卫生及关键控制点实施巡查与监督 2、对生产现场出现的异常状况进行识别判断，提出应对措施并跟进整改落实情况 3、负责计量器具的定期校验与维护 4、每日按规定执行产品的感官评价工作 5、按标准要求完成当日产品留样作业 6、及时完成上级安排的其他临时性工作 岗位要求： 1、食品类或相关专业背景，具备专业检验资格证书 2、具有1-3年食品行业相关工作经验 3、仪容得体，积极进取，具备较强的敬业精神和抗压能力

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[岗位职责] 1.配合实验室日常运行管理工作，开展食品微生物检测方面的相关实验。 2.配合实施检测方案，分析数据和撰写实验报告，及时完成实验记录。 3.负责区域内仪器设备、环境进行管理和日常的维护、清洁 [任职要求] 1.大专以上学历或有在药厂或食化妆品厂等QC端工作相关经验。 2.专业要求:生物化学、生物技术、分子生物学等相关专业 3.工作经验：熟练的使用微生物实验相关的仪器设备，具备一定的无菌操作经验。 专业技术/能力：具有较强的执行能力和表达能力，能够很好的完成本职工作，并且对工作完成情况和问题进行反馈。 4.工作耐心、认真，对待实验工作严谨细心；有较强的分析解决问题的能力，良好的团队协作精神。 [薪资及待遇] 1.一天八小时，月休四天。包吃住。 2.综合薪资6500～7500，底薪4k5，试用期2个月。 试用期过后底薪提升至5k！！！

招聘：化验员 薪资：4000-5000元/月 学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

专业要求：化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。 经验要求： 1、硕士学历，有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验；或本科学历，有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验； 2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作； 3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识； 4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先； 5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。 其他要求： 1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法； 2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力，严谨、客观； 3、具有较强的抗压能力和判断能力。

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

负责饲料检验工作

岗位职责： 1、负责公司产品所用原材料、成品、半成品及样品的检验与分析工作 2、负责在检测过程中对不合格项进行识别与管控 任职要求： 1、具备食品厂或食品添加剂相关工作经验，熟悉食品检验流程及微生物检测相关内容； 2、能够适应白班、夜班轮班及加班安排，服从工作调度，具备良好的适应能力； 3、具有较强的时间管理意识和数据处理能力，可独立完成实验操作及数据整理； 4、持有食品检测员证书者优先考虑； 5、会驾驶电动车或汽车

*核心职责包括： 1.维护和执行质量管理体系 2.监控生产过程 3.审核供应商和来料 4.确保法规符合性 5.推动持续改进以及培训相关人员 *任职要求包括： 1.1年以上相关工作经验（接受应届毕业生） 2.扎实的食品科学基础 3.熟悉法规标准 4.掌握质量工具应用 5.具备检验检测能力 6.文件编写和沟通协调能力 7.严谨细致以及良好的抗压能力 8.具备良好的适应能力和团队协作精神，能根据公司业务需要调整岗位和工作时间

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

1、贯彻执行质量管理体系，按期开展内部审核、风险识别与评估，并持续推进体系优化，切实履行质量安全管理职责； 2、编制原材料、半成品及成品的检验标准与作业指导书，确保团队检验工作规范开展，结果准确可靠并符合既定质量要求； 3、生产现场巡查：对生产线进行定期巡检，监督关键工艺参数落实情况（如骨汤熬煮温度、杀菌时长），及时记录异常并推动整改闭环； 4、质量问题分析与改进：牵头召开质量分析会议，整合客户反馈、内部不合格品信息，组织根本原因分析并实施纠正预防措施； 5、检测技术支持：指导质量人员日常检验工作，复核检验报告内容，统筹协调实验室检测资源与任务安排； 6、团队建设与管理：制定人员培训方案，组织实施绩效考评，推进骨干员工培养与人才梯队建设。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、化学、生物等相关专业背景； 2、具备5年以上质量管理工作经历，具有食品行业质量管理团队管理经验者优先考虑； 3、熟悉食品领域相关法律法规，掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求并能熟练应用； 4、具备较强的沟通协调能力，思维活跃，富有责任心，能够独立开展工作并积极推动问题解决。 福利待遇： 1.五险一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金； 2.法定假：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假； 3.年假：1-10年工龄5天/年，10-20年10天/年，20年以上15天/年； 4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。

食品检验，具体面聊

1.负责生鲜商品的质量检测，按照标准对商品的新鲜程度、外观质量及储存状况进行核查； 2.实施商品验收程序，确保入库产品符合质量安全规范，对不达标商品及时反馈并处理； 3.定期巡查仓储与销售区域，监督商品存储条件及保质状态，预防品质隐患； 4.对发现的质量异常情况做好记录、上报，并跟踪整改落实直至闭环； 5.按规定完成检验台账、报告等质量管理资料的填写与归档工作。

岗位职责： 1.负责到货蔬菜的收货检验，确保所有来货符合公司规定的质量标准； 2.执行农产品农药残留检测，保障产品符合国家相关法规要求； 3.对加工完成的成品进行质量验收，确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求： 1.具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极负责； 2.熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用； 3.了解蔬菜加工的基本流程，具备较强的质量控制判断能力。

一、岗位职责 1.原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2.过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3.成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4.质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5.设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6.质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7.法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1.学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2.年龄：20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1.熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2.能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3.熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB2726、GB25199等国家标准及ISO22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4.具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1.工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2.沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3.学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4.执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神，能够与部门各人员密切配合，共同提高工作效率