岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割及初步处理，确保食材新鲜卫生； 2.根据菜品需求，高效完成配菜工作，保证出餐速度和质量； 3.协助厨师完成菜品制作，保持后厨工作区域的整洁有序； 4.遵守食品安全与卫生标准，参与后厨的日常清洁与维护； 5.积极配合团队，完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先； 2.具备良好的刀工技能，能够熟练操作各类厨房用具； 3.工作认真负责，有较强的团队合作意识； 4.身体健康，能适应快节奏的工作环境； 5.有良好的卫生习惯，注重食品安全。

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外卖店厨房配菜打荷

能独立操作封边机，六面钻，熟炼工优先

要求有责任心，会管理冰箱的

配菜，有经验者优先

岗位职责： 1.负责小火锅食材的清洗、切配、分装及摆盘，确保出品规范、卫生达标 2.配合厨师完成打荷工作，包括餐具准备、料汁调配、菜品传递及台面整理 3.严格遵守食品安全操作规范，做好食材保质期管理与冷藏储存 4.协助后厨日常清洁与设备维护，保持操作区域整洁有序5.积极融入团队，配合高峰时段高效协作，保障顾客用餐体验流畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作环境 2.具备基本刀工和配菜常识，有小火锅或中式餐饮后厨经验者优先 3.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证 4.学历不限，热爱餐饮服务行业，愿意长期稳定发展 5.团队意识强，服从安排，注重细节与卫生标准

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