要求会切菜就行活好干 岗位职责： 1.负责食材的初步处理，包括清洗、切割、分类和腌制，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成配菜工作，按标准份量准确搭配各类食材，保证出餐效率与品质 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范，及时补充所需物料 4.配合厨房团队完成日常备餐及收尾工作，做好工具与设备的清洁维护 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房基本操作流程 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，有餐饮行业经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责米线、配菜、肉类、蔬菜以及各类配料的预处理，确保食材干净。 2、按标准流程准备米线汤底，确保口味与总部品质一致。 3、保证工作区域的清洁卫生，随手清洁台面，炉灶等，确保厨房环境整洁。 4、遵守食品安全法规，严格按要求执行食材的储存、加工等操作规范。 5、正确使用和维护厨房设备，确保安全运行，及时报备故障。 6、合理使用食材，避免浪费，有先进先出的意识，有控制原材料的能力。 7、协助盘点库存，及时反馈食材短缺情况。 8、与前厅服务员密切配合，确保订单准确传递及时出餐。 9、接受上级安排的工作任务，积极参与门店的日清，周清，月清任务，共同完成厨房的日常运营。 薪资待遇：底薪3500+提成，月休四天，节假日福利，管吃（本店非清真）

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